การใช้ขิงในการทำอาหาร
10 Questions
4 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

อะไรคือส่วนที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มจากขิง?

  • ดอกขิงแห้ง
  • เหง้าขิงแก่ทั้งสดและแห้ง (correct)
  • ใบขิงสด
  • รากขิงลูกเล็ก

ขนาดของเหง้าสดที่แนะนำให้ใช้คือขนาดเท่าใด?

  • ขนาดลูกขนาดเล็ก
  • ขนาดประมาณนิ้วหัวแม่มือ (correct)
  • ขนาดประมาณนิ้วก้อย
  • ขนาดเท่ากับฝ่ามือ

วิธีการเตรียมเหง้าสดเพื่อทำเครื่องดื่มคืออะไร?

  • ต้มกับน้้าต้ม
  • ทุบให้แตกแล้วต้มกับน้้าหรือใช้ผงขิงแห้งชง (correct)
  • บดเป็นผงแล้วต้มในน้้า
  • หั่นเป็นชิ้นแล้วชงน้ำร้อน

ผงขิงแห้งใช้ทำอะไร?

<p>ชงน้ำดื่ม (C)</p> Signup and view all the answers

การต้มเหง้าขิงแก่ทำให้ได้เครื่องดื่มแบบใด?

<p>เผ็ดร้อน (B)</p> Signup and view all the answers

เหง้าขิงแก่ที่ใช้สามารถอยู่ในรูปแบบใดได้บ้าง?

<p>เหง้าสดและผงขิงแห้ง (A)</p> Signup and view all the answers

เมื่อใช้เหง้าขิงสดในการทำเครื่องดื่ม ควรเตรียมอย่างไร?

<p>ทุบให้แตกแล้วต้มหรือต้มกับน้ำ (B)</p> Signup and view all the answers

การใช้ผงขิงแห้งในการชงน้ำมีขั้นตอนใดควรทำ?

<p>ชงในน้ำร้อนเพื่อดื่ม (B)</p> Signup and view all the answers

ส่วนผสมหลักในการทำเครื่องดื่มจากขิงคืออะไร?

<p>เหง้าขิงแก่ทั้งสดและแห้ง (B)</p> Signup and view all the answers

เหง้าขิงสดควรมีขนาดเท่าใดในการใช้ทำเครื่องดื่ม?

<p>ขนาดประมาณนิ้วหัวแม่มือ (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

ส่วนที่ใช้ของขิง

ใช้เหง้าขิงแก่ทั้งสดและแห้งเพื่อใช้ประโยชน์ทางยา

วิธีใช้ขิงสด

เหง้าสดขนาดนิ้วหัวแม่มือ ทุบให้แตกเพื่อเอาน้ำขิง

วิธีใช้ขิงแห้ง

ใช้ผงขิงแห้งชงน้ำดื่ม

วิธีการต้มขิง

ต้มเหง้าขิงสดทุบกับน้ำ

Signup and view all the flashcards

วิธีการชงขิง

ชงผงขิงแห้งกับน้ำ

Signup and view all the flashcards

ขิงใช้ส่วนไหน?

ใช้ส่วนที่เป็นเหง้าของขิงแก่ทั้งสดและแห้ง

Signup and view all the flashcards

ขิงที่ใช้ควรเป็นแบบไหน?

ใช้เหง้าขิงแก่ทั้งสดและแห้ง

Signup and view all the flashcards

วัตถุประสงค์ในการใช้ขิงคืออะไร?

เพื่อประโยชน์ทางยา

Signup and view all the flashcards

Study Notes

การใช้ขิง

  • ใช้อวัยวะใต้ดินของขิง (เหง้า) ทั้งแบบสดและแห้ง
  • ขิงสด ใช้ขนาดเท่ากับนิ้วหัวแม่มือ นำมาทุบให้แตก แล้วต้มกับน้ำ
  • ขิงแห้ง ใช้แบบผง ชงกับน้ำดื่ม
  • ใช้เหง้าขิงแก่ทั้งสดและแห้ง
  • วิธีใช้เหง้าสด : ขนาดนิ้วหัวแม่มือ ทุบให้แตก ต้มกับน้ำ
  • วิธีใช้ขิงแห้ง : ใช้แบบผง ชงน้ำดื่ม

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

เรียนรู้วิธีการใช้ขิงทั้งแบบสดและแห้งในการปรุงอาหาร โดยขิงสดสามารถนำมาทุบและต้มกับน้ำ ส่วนขิงแห้งสามารถชงเป็นเครื่องดื่มได้ วิธีการเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ.

More Like This

Ginger Plant Zingiberaceae Family Quiz
17 questions
Ginger Plant Characteristics
5 questions
Ginger Overview and Health Benefits
5 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser