食物中毒分类

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以下哪种食物中毒属于细菌性食物中毒?

  • 动物性食物中毒
  • 霉变甘蔗中毒
  • 未经加热处理的生食品 (correct)
  • 化学性食物中毒

发病有明显的季节性和地区性的食物中毒类型是?

  • 动物性食物中毒
  • 化学性食物中毒
  • 植物性食物中毒
  • 真菌及其毒素食物中毒 (correct)

下列哪种食品在中国导致细菌性食物中毒的主要类型之一?

  • 有机磷农药
  • 未炒熟的四季豆
  • 蛋类 (correct)
  • 鱼类

导致动物性食物中毒的方式主要有哪两种?

<p>将天然含有毒成分的动物当作食物 (C)</p> Signup and view all the answers

下列哪种食品属于植物性食物中毒?

<p>未炒熟的四季豆 (C)</p> Signup and view all the answers

下列哪种食物中毒属于真菌及其毒素食物中毒?

<p>食用霉变的食品 (A)</p> Signup and view all the answers

导致细菌性食物中毒的主要原因中,哪种情况被称为生熟交叉污染?

<p>熟食品被生的食品原料污染 (B)</p> Signup and view all the answers

以下哪种食品在中国导致细菌性食物中毒的主要类型之一?

<p>肉类及肉制品 (C)</p> Signup and view all the answers

下列哪种情况可能导致动物性食物中毒?

<p>食用未经加热处理的动物性食品 (B)</p> Signup and view all the answers

化学性食物中毒通常是由于食用了含有哪种成分的食物?

<p>有机磷农药 (D)</p> Signup and view all the answers

以下哪种食物中毒的发病率通常较高,但病死率较低?

<p>细菌性食物中毒 (A)</p> Signup and view all the answers

下列哪种情况可能导致真菌及其毒素食物中毒?

<p>一般烹调加热方法不能破坏食品中的真菌毒素 (C)</p> Signup and view all the answers

导致动物性食物中毒的方式主要有哪两种?

<p>将天然含有毒成分的动物当作食物 (C)</p> Signup and view all the answers

下列哪种食品在中国导致细菌性食物中毒的主要类型之一?

<p>乳制品 (C)</p> Signup and view all the answers

化学性食物中毒通常是由于食用了含有哪种成分的食物?

<p>有机磷农药 (C)</p> Signup and view all the answers

食物中毒的主要类型包括细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

细菌性食物中毒通常发病率较高,但病死率也较高。

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

食品储存不当会导致细菌性食物中毒。

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

真菌及其毒素食物中毒一般发病率较高,死亡率也高。

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

化学性食物中毒通常具有明显的季节性和地区性。

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

食物中毒的主要类型包括真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

细菌性食物中毒通常发病率较高,但病死率也较低。

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

化学性食物中毒通常具有明显的季节性和地区性。

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

真菌及其毒素食物中毒一般发病率较高,死亡率也高。

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

食品储存不当会导致动物性食物中毒。

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

食物中毒的发病有明显的季节性和地区性,如霉变甘蔗中毒常见于初春的北方

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

细菌性食物中毒的特点是发病率通常较高,但病死率较低

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

真菌及其毒素食物中毒一般烹调加热方法不能破坏食品中的真菌毒素

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

化学性食物中毒通常具有明显的季节性和地区性

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

针刺养生主要是通过什么方式来达到疏通经络、调畅气血、增强体质、延年益寿等目的?

<p>针刺刺激 (C)</p> Signup and view all the answers

艾灸养生不仅用于强身保健,还可用于哪种人群的调养?

<p>久病体虚者 (D)</p> Signup and view all the answers

艾条灸一般采用怎样的灸法?

<p>间接灸法 (B)</p> Signup and view all the answers

推拿养生的基本手法中,摩擦类手法是以什么方式进行推拿?

<p>在肌肤表面摩擦的方式进行推拿 (A)</p> Signup and view all the answers

活动关节类手法是指对患者的肢体关节进行怎样的一类手法?

<p>被动运动 (A)</p> Signup and view all the answers

针刺养生的主要目的是什么?

<p>疏通经络、调畅气血、增强体质、延年益寿 (B)</p> Signup and view all the answers

艾灸养生中的艾条灸采用什么样的灸法?

<p>温和灸法,产生温热而不感到灼热 (A)</p> Signup and view all the answers

推拿养生中的捶振类手法是通过什么方式作用于机体?

<p>以拍击的方式,使机体产生振动感应 (B)</p> Signup and view all the answers

按压类手法中的揉法是指以下哪种动作?

<p>将手指或掌面置于体表,逐渐用力下压 (C)</p> Signup and view all the answers

艾灸养生不仅用于强身保健,还可用于哪种人群的调养?

<p>久病体虚之人 (A)</p> Signup and view all the answers

针刺养生的主要目的是?

<p>疏通经络、调畅气血、增强体质、延年益寿 (C)</p> Signup and view all the answers

在艾灸养生中,艾灸可分为几种方法?

<p>三种方法 (B)</p> Signup and view all the answers

推拿养生中常用的基本推拿手法包括以下哪几类?

<p>按压类、摆动类、摩擦类、揉捏类、捶振类和活动关节类 (C)</p> Signup and view all the answers

艾条灸一般采用什么样的灸法?

<p>温和灸法,距穴位处产生温热而不感到灼热为度 (D)</p> Signup and view all the answers

捶振类手法是以什么方式作用于机体?

<p>通过拍击的方式作用于机体,使机体产生振动感应 (B)</p> Signup and view all the answers

针刺养生的主要目的是什么?

<p>疏通经络、调畅气血、增强体质、延年益寿 (B)</p> Signup and view all the answers

艾灸养生中常用的基本推拿手法包括以下哪几类?

<p>按压类、摆动类、摩擦类、活动关节类 (C)</p> Signup and view all the answers

艾条灸一般采用怎样的灸法?

<p>温和灸法,对准穴位,距穴位所在皮肤2cm左右进行熏烤 (D)</p> Signup and view all the answers

推拿养生中常用的摆动类手法是通过什么方式作用于机体?

<p>通过腕部有节奏的摆动,使压力轻重交替地呈脉冲式持续作用于机体 (C)</p> Signup and view all the answers

哪种情况可能导致真菌及其毒素食物中毒?

<p>食物长时间存放在潮湿环境中 (C)</p> Signup and view all the answers

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