식생활 문화의 이해와 변화에 대한 퀴즈
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Questions and Answers

식생활 문화의 변화에 따른 신제품 개발의 필요성은 무엇인가요?

  • 단순히 제품 및 서비스 판매에 초점
  • 신선편의식품의 확대
  • 개발자 중심 개발
  • 사업의 이익 증대와 시장점유율 증가 (correct)

    • 식생활 문화에서 짠맛이 부족할 경우 어떤 현상이 발생하나요?

  • 맛과 식욕 증진
  • 당 신호자극(체내 에너지 요구)
  • 단백질에 대한 요구도로 인식
  • 체내 신경 전달 및 체계가 정지 (correct)

    • HMR은 무엇을 의미하나요?

  • 즉석섭취식품
  • 식생활 문화의 변화
  • 신선편의식품
  • 즉석조리식품 (correct)

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