Tema 12 - Epitelios - Biología

Biología TEMA 12: C O N C E P T O Y V A R I E D A D E S D E L T E J I D O E P I T E L I A L. E P I T E L I O S D E R E V E S T I M I E N T O. C O N C E P T O Y T I P O S D E S E C R E C I Ó N. G L Á N D U L A S E X O C R...

Biología TEMA 12: C O N C E P T O Y V A R I E D A D E S D E L T E J I D O E P I T E L I A L. E P I T E L I O S D E R E V E S T I M I E N T O. C O N C E P T O Y T I P O S D E S E C R E C I Ó N. G L Á N D U L A S E X O C R I N A S Y E N D O C R I N A S. E P I T E L I O S D E G L A N D U L A R E S. Paula Sáez Espinosa [email protected] TEORIA MÓDULO II: Histología General Animal BLOQUE 6: INTRODUCCIÓN Tema 11: Contexto histórico e importancia de la Histología en nutrición. Concepto de tejido. Clasificación de los tejidos fundamentales del organismo humano. BLOQUE 7: TEJIDOS EPITELIALES Tema 12: Concepto y variedades del tejido epitelial. Epitelios de revestimiento. Concepto y tipos de secreción. Glándulas exocrinas y endocrinas. Epitelios de glandulares. BLOQUE 8: TEJIDOS CONECTIVOS Tema 13: La matriz extracelular (MEC). Sustancia fundamental y fibras de la MEC. Tipos de células. Elementos formes de la sangre. Tema 14: Conectivos propiamente dichos: conectivo embrionario (mesénquima). Conectivo mucoso. Conectivo laxo. Conectivo reticular. Conectivo denso. Conectivo pigmentario. Tema 15: Estructura y función del tejido adiposo. Características e histogénesis de los adipocitos. Grasa amarilla y grasa parda. Importancia del tejido adiposo en nutrición y dietética. Tema 16: Histología del tejido cartilaginoso. El condrocito. Localización, estructura y función de las siguientes variedades de cartílago: hialino, fibrocartílago y elástico. Crecimiento y nutrición del cartílago. Tema 17: Tipos de huesos. Células del tejido óseo. La matriz ósea. Osificación y osteogénesis. Crecimiento óseo. Consolidación de fracturas. BLOQUE 9: TEJIDOS MUSCULARES Tema 18: Concepto y tipos de tejido muscular. Estructura y función del tejido muscular liso, muscular estriado esquelético y estriado cardiaco. La contracción muscular. BLOQUE 10: TEJIDO NERVIOSO Tema 19: Características generales del tejido nervioso. Morfología microscópica de la neurona. Tipos neuronales. Concepto y tipos de sinapsis. ÍNDICE Generalidades de la estructura i función epitelial Clasificación tipos de epitelios De revestimiento Glandular Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo Generalidades de la estructura i función epitelial Representan en su conjunto más del 60 % de todas las células del cuerpo humano. Los epitelios recubren superficies corporales, tanto internas como externas y las glándulas. En ciertos sitios los epitelios reciben nombres específicos: Endotelio es el epitelio que recubre los vasos sanguíneos y linfáticos. Endocardio es el epitelio que tapiza los ventrículos y aurículas del corazón. Mesotelio es el epitelio que tapiza las paredes y el contenido de las cavidades cerradas del cuerpo (o sea, de las cavidades abdominal, pericárdica y pleural) Las células que integran los epitelios poseen tres características principales: Están dispuestas muy cerca unas de otras y se adhieren entre sí mediante uniones intercelulares especializadas. Tienen polaridad funcional y morfológica. Las diferentes funciones se asocian con tres regiones superficiales de morfología distinta: una superficie libre o región apical, una región lateral y una región basal. Las propiedades de cada región están determinadas por lípidos específicos y proteínas integrales de la membrana. Su superficie basal se apoya en una membrana basal subyacente, la cual es rica en proteínas y polisacáridos y detectable con microscopio óptico mediante el uso de técnicas histoquímicas. El complejo de unión brinda adhesión entre las células adyacentes y separa el espacio luminal del espacio intercelular, limitando el movimiento de fluidos entre la luz y el tejido conjuntivo subyacente. La vía intracelular de fluidos durante la absorción (flechas) es desde la luz intestinal hacia el interior de la célula, y luego a través de la membrana celular lateral al espacio intercelular, y finalmente, a través de la membrana basal hacia el tejido conjuntivo. Histología: Texto y atlas. Pawlina 7ºed Las diversas funciones epiteliales pueden comprobarse en los diferentes órganos del cuerpo Las funciones de los epitelios son muy variadas: protección frente a la desecación o la abrasión, filtración, absorción selectiva, secreción, intercambio de gases y otras moléculas, transporte de sustancias por su superficie, y además pueden poseer células que actúan como células sensoriales Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo  Clasificación tipos de epitelios  CLASIFICACIÓN El epitelio que rodea las superficies corporales se denomina epitelio de revestimiento. En algunas ocasiones las células epiteliales se agrupan y se especializan en la secreción de diversas sustancias. Hablamos entonces de epitelio glandular. Epitelio de revestimiento Los epitelios de revestimiento forman una capa que tapiza las superficies externas (piel, pulmones o aparato digestivo) e internas (vasos sanguíneos, linfáticos), actuando como barrea para protección o filtración/incorporación selectiva de moléculas. Los epitelios tienen una alta tasa de renovación y regeneración. Sobre todo aquellos expuestos al exterior del cuerpo como la epidermis, el epitelio digestivo y el epitelio respiratorio. Las células epiteliales se organizan formando uno o varios estratos que descansan sobre una capa de matriz extracelular especializada denominada lámina basal, bajo la cual siempre aparece tejido conectivo. APICALES Microvellosidades Estereocilios Cilios Uniones intercelulares BASALES Invaginaciones Introducción a la Biología Celular - Alberts Las células pueden empaquetarse juntas de diferentes maneras para formar una hoja epitelial simple o estratificada. Prismaticas simple cúbico parte apical plano porque las celulas tienes la forma de uno plano plano Introducción a la Biología Celular - Alberts CLASIFICACIÓN Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo Epitelio glandular En mayor o menor medida, todas las células vivas son secretoras, pero algunas están especializadas en esta función. La secreción es la liberación de sustancias por parte de las células al medio extracelular, teniendo estas substancias un propósito en la fisiología del organismo. Histología: Texto y atlas. Pawlina 7ºed Durante su formación embrionaria, las glándulas se originan a partir de un epitelio de revestimiento. En función del destino del producto de secreción se denominan: Exocrinas, si el producto queda en el exterior del cuerpo (piel, conductos respiratorios o digestivo). Endocrinas, cuando el destino final de su producto es el torrente sanguíneo o el espacio intercelular. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo Glándula exocrina Las glándulas exocrinas liberan sus secreciones a una cavidad interna o al exterior del organismo. Normalmente estas células se encuentran dispersas y aisladas entre las otras células no secretoras del epitelio y se denominan células secretoras unicelulares, como las células caliciformes. En ocasiones se observan varias células secretoras formando grupos pequeños que no son mayores que la altura del propio epitelio, a los que se denomina glándulas intraepiteliales. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo Glándula exocrina Células caliciformes glándulas intraepiteliales Tinción tradicional Tinción PAS Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo  Glándula exocrina Las glándulas exocrinas son generalmente más complejas y poseen una porción secretora que libera su contenido a una cavidad, la cual comunica con el exterior mediante un conducto excretor, comunicando de esta manera la porción secretora con el epitelio de revestimiento. El conducto secretor suele estar formado por epitelio cúbico simple o estratificado, dependiendo del tamaño de la glándula. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo  Glándula exocrina La parte secretora es la zona de producción del contenido glandular y se puede organizar en acinos, donde las células secretoras se disponen de forma muy compacta y prácticamente no dejan espacio para el producto secretado, y en alvéolos, en los que hay un espacio amplio para la secreción Alvéolos Acinos Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo  Glándula exocrina El modo en que las células de las glándulas exocrinas secretan sus productos pueden ser: glandula exocrina Merocrina: cuando el producto es secretado por exocitosis. Apocrina: cuando la secreción implica la rotura y liberación de la porción celular apical. Holocrina: cuando el contenido interno de la célula se libera por rotura total de ésta. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo  Glándula exocrina Las sustancias secretadas por las glándulas exocrinas son variadas y con funciones diversas, y esto se utiliza como criterio para su clasificación. Por ejemplo, las glándulas salivares pueden ser mucosas, serosas o mixtas. mas proteica Glándulas mucosas → glucosaminoglicanos, proteoglicanos y glicoproteínas para recubrir superficies internas. Glándulas serosas → enzimas para la digestión de los alimentos. Las glándulas salivares mixtas liberan ambos. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo Glándula endocrina Las glándulas endocrinas no tienen conductos excretores y secretan sus productos, como hormonas y proteínas, al espacio extracelular, desde donde pasan al torrente sanguíneo para distribuirse por el resto del organismo. Atlas de histología vegetal y animal, Universidad de Vigo