Ensalada Básica Recipe PDF

Ensalada Básica Ingredientes: 1 lechuga (puede ser romana, iceberg o una mezcla de hojas verdes) 1 tomate maduro 1 zanahoria 1/4 de cebolla morada (opcional) 1 aguacate (opcional) Un puñado de pipas (semillas de girasol) Aceite de oliva (al gusto) Sal y pimien...

Ensalada Básica Ingredientes: 1 lechuga (puede ser romana, iceberg o una mezcla de hojas verdes) 1 tomate maduro 1 zanahoria 1/4 de cebolla morada (opcional) 1 aguacate (opcional) Un puñado de pipas (semillas de girasol) Aceite de oliva (al gusto) Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón (opcional) Para la salsa de miel y mostaza: 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza (puedes usar mostaza amarilla o Dijon) 1 cucharada de vinagre de manzana o jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. Preparar los ingredientes: o Lava bien todas las verduras. Escurre la lechuga y sécala. Corta el pepino en rodajas finas y la zanahoria en tiras finas o rallada. Corta el tomate en cubos o rodajas. o Si decides usar cebolla, pica finamente la cebolla morada y, si te gusta el aguacate, córtalo en cubos. 2. Preparar la salsa de miel y mostaza: o En un bol pequeño, mezcla la miel, la mostaza, el vinagre de manzana (o jugo de limón), el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Si prefieres una salsa más líquida, puedes añadir un poco más de vinagre o aceite. 3. Mezclar la ensalada: o En un bol grande, agrega la lechuga, el pepino, el tomate, la zanahoria, la cebolla y el aguacate (si los usas). o Vierte la salsa de miel y mostaza sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen. 4. Añadir las pipas: o Justo antes de servir, espolvorea las pipas por encima de la ensalada para que mantengan su textura crujiente. 5. Sazonar: o Ajusta la sal, la pimienta y el jugo de limón al gusto. 6. Servir: o Sirve la ensalada fresca y disfruta de su sabor crujiente, dulce y refrescante.