Cours Introduction au Management (2023/2024) PDF

MODULE : INITIATION AU MANAGEMENT ELEMENT DU MODULE : INTRODUCTION AU MANAGEMENT Année Universitaire: 2023/2024 Professeur Chaimae BOUFAROUJ [email protected]  Objectifs pédagogiques du séminaire ❑ Comprendre l’entreprise, son évolution, sa raison d’être et...

MODULE : INITIATION AU MANAGEMENT ELEMENT DU MODULE : INTRODUCTION AU MANAGEMENT Année Universitaire: 2023/2024 Professeur Chaimae BOUFAROUJ [email protected]  Objectifs pédagogiques du séminaire ❑ Comprendre l’entreprise, son évolution, sa raison d’être et ses rôles ❑ Comprendre son fonctionnement, la relation entre ses services ❑ Connaître l’environnement de l’entreprise ❑ Justifier l’existence et l’évolution des organisations ❑ Repérer les influences réciproques entre une organisation et son environnement ❑ Expliquer les points communs et les divergences d’intérêts des partenaires internes et externes d’une organisation ❑ Distinguer les niveaux de management et expliquer leur rôle dans une situation donnée. ❑ Identifier les différents rôles d’un manager ❑ Discuter quelques stratégies d’entreprises  Objectifs pédagogiques du séminaire (Suite) ❑ Qu’est-ce qu’une entreprise ? Par quoi caractérise-t-on la diversité des entreprises ? Quelles sont les classifications et les typologies possibles ? Qu’est ce qui caractérise l’environnement d’une entreprise ? Quelles sont les fonctions fondamentales de l’entreprise ? Comment définir une structure ? Quels sont les paramètres de structuration ? Structure du séminaire 00 Introduction L’environnement et l’organisation 01 des entreprises Les grandes fonctions de 02 l’entreprise 03 Les stratégies d’entreprise Evolution historique du 04 management 05 L’entreprise 4.0 Introduction  Introduction 1. La nécessité du management ❑ Pour être un dirigeant efficace, ❑ Plusieurs études ont montré qu’un l’entreprise doit savoir comment gérer son nombre élevé de faillites commerciales est dû personnel. à l’incompétence des managers. ❑ Le management est crucial pour le ❑ L'utilisation la plus efficace et la plus succès de toute entreprise. Il implique la productive possible des ressources d'une planification, l'organisation, la coordination et entreprise est l'un des aspects les plus la direction d'un groupe de personnes afin importants d'une bonne gestion d'entreprise. d'atteindre des buts et des objectifs spécifiques de manière efficace.  Introduction 2. Gestionnaire et manager ❑ Le gestionnaire a généralement la ❑ Le gestionnaire s'occupe de surveiller les responsabilité de traiter toutes sortes de chiffres avec attention pour éviter que problèmes qui surviennent dans ces l'entreprise se retrouve dans le rouge. Il doit contextes. créer un environnement interne susceptible de favoriser un haut niveau de rendement. ❑ Un manager est une personne qui est ❑ Le manager en tant que leader vient responsable de la gestion d'une entreprise, galvaniser les points forts des acteurs, pour d'une équipe, d'un département ou d'une les inciter à donner le meilleur de leur organisation. potentiel. Il doit s’adapter de façon constante et dynamique au changement de l’environnement.  Introduction 3. Le management : Art ou science ? C'est un corps d'objectifs et de Le management en tant que Le management exige certaines connaissances qui représente science n'est pas aussi exacte compétences qui sont des ce que la réflexion de que d'autres sciences, telles possessions personnelles des management a produit de que la biologie, la physique et la managers. meilleur. chimie. Il se traite directement avec les êtres humains. En matière de management, la science La science et l'art ne s'excluent fournit les connaissances, tandis que Le manager a une capacité de pas l'un l'autre, mais sont l'art s'occupe de l'application des création et d’innovation, complémentaires. Ils peuvent connaissances et des compétences. développée par l’observation. être considérés comme les deux faces d'une même pièce. Par conséquent, les managers qui Son expérience professionnelle réussissent sont probablement ceux vise à développer l’efficacité de Le management est plus qui maîtrisent le « savoir-faire » - de la l’entreprise. efficace lorsqu'il y’a une science - et l'application du « faire » - combinaison de science et d'art. de l’art.  Introduction 3. Le management : Art ou science ? Patricia-cher « Si vous avez un rêve à réaliser prenez un rêveur, si vous avez un besoin de réalisme prenez un sage, si vous avez une corvée à accomplir prenez un calculateur, et si vous avez les trois besoins en même temps prenez une équipe et maintenant chacun à sa place. ». 01 L’environnement et l’organisation des entreprises 1. L’entreprise : Définition et dimensions 2. L’entreprise : Eléments d’analyse 3. Cycle de vie de l’entreprise 4. L’environnement de l’entreprise 5. L’organisation de l’entreprise 1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.1 Définition de l’entreprise L’entreprise est une organisation avec un ensemble d’activités coordonnées, fonctionnant selon une certaine structure et tendant à la réalisation d’un objectif.  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.1 Définition de l’entreprise L’entreprise est un groupement humain hiérarchisé contribuant par leurs efforts à la réalisation d'objectifs. C’est une ORGANISTAION qui met en œuvre différents moyens appelés FACTEURS DE PRODUCTION, de façon si possible OPTIMALE pour atteindre les OBJECTIFS qu’elle s’est fixés pour la production ou la commercialisation des biens ou de services.  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.1 Définition de l’entreprise Les 4 réalités de l’entreprise L’entreprise comme réalité L’entreprise comme réalité économique humaine L’entreprise est constituée d’un L’entreprise est une organisation ensemble de ressources humaine ayant pour mission de créer diverses, qui concourent à son une valeur économique. Elle exige la fonctionnement et son présence d’un ordre et d’une structure développement. hiérarchique. L’entreprise est une réalité L’entreprise est une réalité environnementale sociétale L’entreprise influence la société et L’entreprise peut influencer et subir le l’environnement écologique. Elle pouvoir de son environnement : l’état, les est créatrice d’emplois, de syndicats, l’opinion public, les revenus, de produits, etc. mais associations de consommateurs, etc. aussi d’innovation et de progrès technologique. 1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.2 L’entreprise : Un projet des hommes et des femmes  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.3 Les objectifs de l’entreprise ❑ La survie de l’entreprise ❑ L’homogénéité de conception de ses différentes politiques ❑ La stabilité des rapports avec l’environnement ❑ La stabilité dans les relations sociales à l’intérieur de l’entreprise QCU/QCM 1. Comment définir l'entreprise ? a. L’entreprise est un organe économique et politique créateur de richesse b. L’entreprise produit des biens et services en combinant du travail et des capitaux c. L'entreprise produit des services à destination des ménages 2. Quels sont les rôles économiques de l'entreprise ? a. C'est un lieu de production des biens et services b. C'est un lieu de création de richesse, d'épanouissement ou de frustration c. C'est une unité sociétale 3. Un(e) … définit le but et l'orientation générale de l'organisation ? a. Mission b. Déclaration d'objet c. Vision d. Compte de résultat 4. L’entreprise a : a. Des Finalités économiques b. Des Finalités écologiques c. Des Finalités sociétales 5. L'entreprise est : a. Un agent économique b. Une personne physique c. Une personne morale  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.3 Les activités de l’entreprise 1.3.1 Les activités économiques 1 2 3 L’entreprise est une cellule La production génératrice L'entreprise c'est une unité économiquement spécialisée d'un flux de biens donne de production de valeur dans la production des biens et naissance, en contrepartie, ajoutée et de répartition de des services échangés sur des à un flux de revenus revenus. marchés en vue de satisfaire les (salaire, intérêt, etc.). besoins par la consommation. 1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.3 Les activités de l’entreprise 1.3.1 Les activités économiques L’activité de production 1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.3 Les activités de l’entreprise 1.3.1 Les activités économiques L’activité de production VA = production – consommations externes L’entreprise est : ❑ Production de B&S. ❑ Productrice de valeur ajoutée à celle des B&S qu’elle emploie.  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.3 Les activités de l’entreprise 1.3.2 L’activité sociale L’entreprise nécessite une organisation particulière destinée à permettre le fonctionnement du groupe et à satisfaire les aspirations de ses membres. 1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.4 Classification des entreprises 1.4.1 Classification selon des critères économiques Classification par branches Classification par secteur d'activité Classification par filière Classification selon la taille  1. L’entreprise : Définition et dimensions 1.4 Classification des entreprises 1.4.2 Classification selon des critères juridiques Le secteur public Le secteur semi-public Le secteur privé 2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.1 Approche traditionnelle de l’entreprise 2.1.1 Définition de l’entreprise selon l’approche traditionnelle L’entreprise est une organisation avec un ensemble d’activités coordonnées, fonctionnant selon une certaine structure et tendant à la réalisation d’un objectif. L’entreprise est une unité de biens et de services, ainsi qu’une unité de répartition des richesses.  2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.1 Approche traditionnelle de l’entreprise 2.1.2 L’entreprise en tant qu’unité de production ❑ Travail : Les salariés d’une entreprise participent à la réalisation de plusieurs cycles de production. ❑ Capital technique fixe : Ces biens permettent de plusieurs cycles de production. L’achat de ces biens porte le nom d’investissement. ❑ Capital technique circulant : Ces biens disparaissent ou sont incorporé au produit fini. A chaque cycle de production, l’utilisation de ces biens porte le nom de consommation intermédiaire.  2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.1 Approche traditionnelle de l’entreprise 2.1.3 L’entreprise en tant qu’unité de répartition Richesses créées par l’entreprise et valeur ajoutée. Agents rémunérés Nature de la rémunération Le personnel Salaire L’état et les organismes sociaux Impôts, cotisations sociales Les prêteurs (banque, etc.) Intérêt Les apporteurs de capitaux (associés) Dividendes L’entreprise Revenus non distribués  2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.2 Approche systématique de l’entreprise ❑ Un ensemble composé d’éléments en interaction permanente, organisé et ouvert sur son environnement auquel il doit s’adapter en permanence pour sa survie. ❑ Un ensemble organisé, composé de différentes fonctions, services, individus en permanente interaction, ayant tous des objectifs pouvant être contradictoires.  2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.3 Caractéristiques du système de l’entreprise Autonome Identifiable Dirigé Ouvert Finalisé 2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.4 Finalités de l’entreprise 2.4.1 Finalités économiques Produire et distribuer des biens et services. C’est un but commun à toutes les catégories d’entreprise. Assurer la survie de l’entreprise et sa croissance excepté dans certaines entreprises qui sont créées pour une mission précise, temporaire. Produire un profit et préserver le patrimoine, sont des buts majeurs.  2. L’entreprise : Eléments d’analyse 2.4 Finalités de l’entreprise 2.4.2 Finalités sociales et sociétales Finalités sociales Finalités sociétales Elles concernent aussi bien les ambitions des dirigeants que Pour les entreprises publiques, il s’agit l’épanouissement du personnel : bonnes de finalités primordiales : service public, conditions de travail, bien-être des indépendance nationale, sécurité, etc. salariés, participation au pouvoir de gestion, etc. 3. Cycle de vie de l’entreprise  3. Cycle de vie de l’entreprise 3.1 Création de l’entreprise ❑ Chaque entreprise commence ses activités en tant qu'entreprise et lance généralement de nouveaux produits ou services. ❑ Pendant la phase de lancement, les ventes sont faibles mais augmentent lentement. Les entreprises se concentrent sur la commercialisation auprès de leurs segments de consommateurs cibles en faisant la promotion de leurs avantages comparatifs et de leurs propositions de valeur.  3. Cycle de vie de l’entreprise 3.2 Phase de croissance ❑ Au cours de la phase de croissance, les entreprises connaissent une croissance rapide de leurs ventes. ❑ Comme les ventes augmentent rapidement, les entreprises commencent à faire des bénéfices une fois qu'elles ont dépassé le seuil de rentabilité.  3. Cycle de vie de l’entreprise 3.3 Phase de maturité ❑ Lorsque l'entreprise arrive à maturité, les ventes commencent à diminuer lentement. Les marges bénéficiaires s'amenuisent, tandis que le flux de trésorerie reste relativement stagnant. ❑ À mesure que les entreprises approchent de la maturité, les dépenses d'investissement importantes sont largement derrière l'entreprise et, par conséquent, la génération de trésorerie est plus élevée que le bénéfice figurant dans le compte de résultat.  3. Cycle de vie de l’entreprise 3.4 Disparition de l’entreprise ❑ Dans la phase finale du cycle de vie de l'entreprise, les ventes, les bénéfices et les flux de trésorerie diminuent. ❑ Au cours de cette phase, les entreprises acceptent leur incapacité à prolonger leur cycle de vie en s'adaptant à l'évolution de l'environnement commercial. ❑ Elles perdent leur avantage concurrentiel et finissent par quitter le marché. 4. L’entreprise évolue dans un environnement : Définition ❑« L'environnement de l'entreprise est l'ensemble des conditions, événements et influences qui entourent et affectent l'entreprise » Keith Davis ❑« L'environnement de l'entreprise englobe le climat ou l'ensemble des conditions - économiques, sociales, politiques ou institutionnelles - dans lesquelles les activités de l'entreprise sont menées » Prof. Weimer 4. L’entreprise évolue dans un environnement : Définition (Suite) ❑« L'environnement d'une entreprise est défini comme l'ensemble des influences externes qui affectent sa vie et son développement ». Andrews ❑« L'ensemble des éléments extérieurs aux entreprises et aux industries qui affectent la fonction de l'organisation est appelé environnement de l'entreprise ». 4. L’entreprise évolue dans un environnement : Types 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement ❑ Selon Philip Kotler : « Le macro-environnement comprend les forces qui créent des opportunités et constituent des menaces pour l'unité commerciale. Il comprend les environnements économique, démographique, naturel, technologique, politique et culturel » ❑ Selon Hill et Jone : « Le macro-environnement est le cadre économique, social, politique, juridique, démographique et technologique plus large dans lequel s'inscrivent l'industrie et les unités commerciales » ❑ Il est composé de l’environnement : Démographique, Culturel, Juridique, Economique, Technologique, Ecologique. 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs démographiques ❑ La distribution des revenus, ❑ La démographie (étude des populations), ❑Les attitudes au niveau des loisirs et du travail. 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs culturel et sociologique 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs politiques et légaux 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs économiques 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs technologiques 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.1 Le macro-environnement (Suite) Facteurs écologiques 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.2 Le micro-environnement ❑Selon Hill et Jones : « Le micro-environnement d'une entreprise se compose d'éléments qui affectent directement l'entreprise, tels que les concurrents, les clients et les fournisseurs ». ❑Il est constitué par les partenaires de l’entreprise sur le marché : Les clients, Les fournisseurs, Les concurrents. 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.2 Le micro-environnement (Suite) Clients 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.2 Le micro-environnement (Suite) Fournisseurs 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.2 Le micro-environnement (Suite) Concurrents 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.1 L’entreprise : Un système ouvert sur son environnement ❑L’entreprise ne peut pas vivre en vase clos. Pour exister et survivre, il lui est indispensable d’échanger avec son fonctionnement. ❑Ce système puise dans son environnement les moyens de fonctionner (travail, capitaux, ressources naturelles, informations) et vend à ses clients ce qu’il a produit.  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.2 Les relations économiques et sociales entre l’entreprise et ses environnements ❑ L’entreprise bénéficie de facteurs extérieurs positifs et de services publics. Et subit des éléments négatifs et des contraintes de la part de son environnement. 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.2.1 Les effets positifs reçus de l’environnement ❑Infrastructures de transport ❑Avantages fiscaux et sociaux  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.2.2 Les effets négatifs reçus de l’environnement ❑ Evolution de la société (style de vie, âge, etc.) ❑ Evolution technologique ❑ Evolution législative ❑ Evolution économique ❑ Concurrence De façon symétrique, l’environnement enregistre les retombées des actions de l’entreprise, retombées positives ou négatives selon les acteurs qui les subissent et le point de vue où l’on se place. 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.2.3 Actions positives sur l’environnement ❑ Création d’emploi ❑ Exportations ❑ Versement d’impôts ❑ Innovation 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.3 Les relations entre l’entreprise et son environnement 4.3.2.4 Actions négatives sur l’environnement ❑ Pollution ❑ Importation ❑ Concurrence 4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires 4.4.1 Les clients Les clients sont les personnes qui achètent les biens et les services que propose l’entreprise. ❑ Des particuliers, ❑ Des entreprises qui se procurent des biens et services pour leur propre fonctionnement ou pour les revendre, avec ou sans transformation, à un consommateur final, ❑ Des administrations.  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires 4.4.2 Les fournisseurs Ce sont des entreprises qui vendent des produits à d’autres entreprises. ❑ Les fournisseurs de biens : ils vendent des matières premières, des fournitures ou des marchandises. Ce sont des partenaires réguliers qui satisfont les besoins de l’entreprise pour son activité quotidienne. ❑ Les fournisseurs d’immobilisations : ils procurent à l’entreprise le matériel productif et le mobilier. Ce sont des partenaires ponctuels qui satisfont les besoins liés au démarrage de l’activité et au renouvellement des moyens matériels usés. ❑ Les fournisseurs de services : ils peuvent proposer des services réguliers tels que le transport des produits finis, mais aussi des services ponctuels tels que la maintenance informatique.  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires 4.4.3 Les associés ❑ Ces personnes apportent des capitaux (de l’argent) lors de la création de l’entreprise. Ces capitaux sont utiles au démarrage de l’activité pour l’acquisition des locaux, des machines, des matières premières, des marchandises, etc. ❑Cette participation financière leur donne droit à des parts sociales qui leur permettent de participer aux décisions et dans certains cas, de percevoir une rémunération sur les bénéfices de l’entreprise.  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires 4.4.4 Les banques et autres institutions ❑ L’entreprise utilise les services des banques. ❑ Elle a ainsi connaissance de toutes les opérations financières réalisées sur son compte et elle est en mesure de proposer à sa clientèle différents modes de règlement. ❑ Elle peut se voir accorder des prêts afin de financer un investissement et se développer.  4. L’entreprise évolue dans un environnement 4.4 Définition et rôle des différents partenaires 4.4.5 L’état L’entreprise doit payer à l’état les taxes et les impôts. Dans certains cas, l’état peut donner à l’entreprise des subventions selon les cas, lui assure une infrastructure convenable. Exercice : Classifier l’entreprise selon les critères prédéfinis : Une société de services : « Vol Europe » ❑ Activité : Transport aérien et divers services ❑ Personnel : Plus de 30 000 salariés ❑ Forme juridique : Compagne nationale depuis 1948 : l’Etat détient 98% des actions. ❑ Statut économique : Société soumise aux lois de la concurrence. ❑ Le groupe « Vol Europe » : Six filiales et diverses participations. ❑ Création : Née en 1933 : société d’économie mixte dès l’origine. ❑ Implantation réseau mondiale (plus de 70 pays desservis). ❑ Siège social : Paris. ❑ Production : Près de 10 millions de passagers transportés (étrangers pour moitié) et transport de Fer. Exercice : Classifier l’entreprise selon les critères prédéfinis : Une société de services : « Vol Europe » TAF: 1. Définissez la taille de cette entreprise. 2. Quel est son secteur d’activité ? 3. Quelle est son activité principale ? 4. A qui « Vol Europe » offre-t-elle ses services ? 5. Donnez des exemples pour chacun des cas. 6. Énumérez quelques fournisseurs auxquels la société « Vol Europe » fait appel. 7. Par quels organismes la Société passera-t-elle pour régler ses achats ? 8. Listez les administrations avec lesquelles la Société a des contacts. Exercice : Classifier l’entreprise selon les critères prédéfinis : Une société de services : « Vol Europe » Corrigé : 1. Une grande entreprise (30 000 salariés) 2. Secteur tertiaire (Le secteur tertiaire recouvre un vaste champ d'activités qui s'étend du commerce à l'administration, en passant par les transports, les activités financières, etc.) 3. Transports aériens et divers services 4. Administrations, entreprises, particuliers 5. Administrations : Colis postaux, transports, Entreprises : Transports de marchandises ou Particuliers : hommes d’affaires, vacanciers, etc. 6. Société de construction d’avions (Comme : Maroc Aviation), de pétrole (Distributeurs de gaz), de restauration (McDo ou Starbucks), etc… Exercice : Classifier l’entreprise selon les critères prédéfinis : Une société de services : « Vol Europe » Corrigé (Suite) : 7. Tous les organismes bancaires (BMCE, BMCI, ATTIJARI, etc.), société de crédits (Axa Crédit, Dar Salaf, Fnac, etc.), etc… 8. Ministère de transport, caisses de retraite, organismes fiscaux, les trésors publics, etc…  5. L’organisation de l’entreprise « La bonne organisation ne garantit pas la réussite, mais la mauvaise organisation garantie l'échec ». Peter DRUCKER https://www.youtube.com/watch?v=Zoll1qDjK7E  5. L’organisation de l’entreprise 5.1 Définition ❑ La distinction entre action individuelle et action collective  5. L’organisation de l’entreprise 5.1 Définition ❑ Le passage de l’action collective à l’organisation  5. L’organisation de l’entreprise 5.1 Définition Une organisation est un ensemble de moyens structurés constituant une unité de coordination, fonctionnant en continue en vue d’atteindre un ensemble d'objectifs partagés par les membres participants.  5. L’organisation de l’entreprise 5.2 Caractéristiques de l’organisation Toute organisation se caractérise par : Une division et une coordination des tâches et des activités Une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement Une hiérarchie et un contrôle Une stabilité relative  5. L’organisation de l’entreprise 5.3 Nécessité de l’organisation Toute action d’une certaine importance ne peut se faire sans un minimum d’organisation : Les actions à exécuter sont nombreuses et doivent être exécutées dans un certain ordre Plusieurs individus (ou services) doivent collaborer pour réaliser une même opération Organiser C’est donc DIVISER et COORDONNER  5. L’organisation de l’entreprise 5.3 Nécessité de l’organisation La division La division du travail est l'enchaînement des tâches assignées et accomplies par un groupe de travailleurs dans le but d'accroître l'efficacité. La division du travail, également appelée division des tâches, est la décomposition d'un travail en un certain nombre de tâches différentes qui constituent l'ensemble. 5. L’organisation de l’entreprise 5.3 Nécessité de l’organisation La division  5. L’organisation de l’entreprise 5.3 Nécessité de l’organisation La coordination La coordination est la fonction de gestion qui garantit que les différents départements et groupes travaillent de manière synchronisée, ce qui permet d'assurer l'unité d'action entre les employés, les groupes et les départements. Elle assure également l'harmonie dans l'exécution des différentes tâches et activités afin d'atteindre efficacement les objectifs de l'organisation.  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation Le sommet stratégique : Il est composé de directeurs et de cadres supérieurs. Leur rôle est d'interpréter ou de définir la mission de l'organisation et de veiller à ce que ses objectifs soient cohérents avec cette mission. Le sommet stratégique est également responsable de la gestion des relations de l'organisation avec le macro-environnement.  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation La ligne intermédiaire : Cet élément assure le lien entre le sommet stratégique et le centre opérationnel. Il s'agit en partie d'un rôle d'interprétation, car le travail du centre opérationnel doit être cohérent avec les attentes et les plans du sommet stratégique.  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation Le centre opérationnel exécute les activités nécessaires à l'obtention des résultats.  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation Le support technique travaille dans des fonctions telles que la recherche et le développement, les relations publiques et les services juridiques. Leurs résultats ne contribuent pas directement aux objectifs fondamentaux de l'organisation, mais leurs activités contribuent à l'efficience et à l'efficacité du sommet stratégique, de la ligne hiérarchique et du centre opérationnel.  5. L’organisation de l’entreprise 5.4 Eléments de base d’une organisation La technostructure est composée de personnes et d'équipes clés travaillant dans des fonctions telles que les ressources humaines, la formation, les finances et la planification. Selon Mintzberg, il existe plusieurs rôles au sein de cette technostructure. Les analystes décident des meilleures façons d'exécuter les tâches et cherchent à standardiser les compétences. Les planificateurs décident des résultats et définissent les exigences de qualité. 5. L’organisation de l’entreprise 5.5 Les trois axes de l’organisation  5. L’organisation de l’entreprise 5.6 Les structures de l’organisation 5.6.1 Pourquoi une structure ? ❑ Pour répartir : les responsabilités ➔ Division du travail ❑ Pour répartir : l’autorité entre le personnel ➔ Hiérarchie ❑ Pour répartir : les règles, les procédures et l’information ➔ Coordination 5. L’organisation de l’entreprise 5.6 Les structures de l’organisation 5.6.1 Pourquoi une structure ? 5. L’organisation de l’entreprise 5.6 Les structures de l’organisation  5. L’organisation de l’entreprise 1. Les structures génériques/classiques : La structure simple ou entrepreneuriale Une structure simple est le système d'exploitation le plus élémentaire qu'une entreprise puisse utiliser pour centraliser ses activités.  5. L’organisation de l’entreprise 1. Les structures génériques/classiques : La structure simple ou entrepreneuriale Avantages Inconvénients ▪ Organisation à la fois flexible et ▪ Charge de travail importante pour le réactive dirigeant (qui est souvent débordé) ▪ Motivation relativement forte du ▪ Manque de cadres compétents personnel ▪ Dysfonctionnements nombreux ▪ Coût relativement faible ▪ Structure parfois rigide qui freine l’initiative  5. L’organisation de l’entreprise 2. Les structures génériques/classiques : La structure fonctionnelle C’est une structure qui regroupe les employés dans différents départements en fonction de leurs domaines d'expertise. Ce type de structure est l'un des plus courants dans le monde des affaires, en particulier dans les grandes entreprises, où les groupes d'employés sont organisés en fonction du domaine qu'ils exercent.  5. L’organisation de l’entreprise 2. Les structures génériques/classiques : La structure fonctionnelle  5. L’organisation de l’entreprise 2. Les structures génériques/classiques : La structure fonctionnelle Avantages Inconvénients ▪ Forte spécialisation par fonction ▪ Centralisation poussée ▪ Excellente technique, expertise des ▪ Ralentissement des prises de décisions fonctions ▪ Nombreux de conflits élevés entre les ▪ Définition claire des responsabilités fonctions respectives ▪ Risque de manque de traçabilité des ▪ Incidences positives sur la productivité erreurs ▪ Simplicité de fonctionnement Cette forme structurelle perd de sa pertinence lorsque le nombre de produits, d’activités et de salariés augmente. Dans ces conditions, c’est la structure divisionnelle qui peut s’avérer plus efficace.  5. L’organisation de l’entreprise 3. Les structures génériques/classiques : La structure divisionnelle Dans une structure divisionnelle, les personnes sont regroupées en fonction du produit ou du service qu'elles fournissent, et non du travail qu'elles effectuent. Par exemple, une grande entreprise comme General Electric (GE Power est un leader mondial de l'énergie qui fournit des équipements, des solutions et des services tout au long de la chaîne de valeur de l'énergie, de la production à la consommation.) a des divisions pour l'électronique, le transport et l'aviation, chacune ayant sa propre équipe de comptables, de spécialistes du marketing, etc.  5. L’organisation de l’entreprise 3. Les structures génériques/classiques : La structure divisionnelle  5. L’organisation de l’entreprise 3. Les structures génériques/classiques : La structure divisionnelle Avantages Inconvénients ▪ Les dirigeants sont responsabilisés en ▪ Structure coûteuse, existence de fonction des résultats prévus doublons ▪ La direction générale est libérée des ▪ Difficultés de coordination entre les questions opérationnelles divisions ▪ Visibilité des résultats ▪ Concurrence interne et transmission ▪ Structure adaptable des compétences limitée entre les ▪ Décentralisation des responsabilités divisions ▪ Difficultés de développement des compétences spécialisées  5. L’organisation de l’entreprise 4. Les structures génériques/classiques : La structure hiérarchico- fonctionnelle (Staff and line) Une structure hiérarchique fonctionnelle place à côté de la ligne hiérarchique un ou des états- majors composés de spécialistes (fonctionnels) dont le rôle consiste à éclairer les décisions de la direction générale et des directeurs opérationnels. Le personnel des états-majors ne dispose pas de pouvoir de commandement contrairement aux opérationnels.  5. L’organisation de l’entreprise 4. Les structures génériques/classiques : La structure hiérarchico- fonctionnelle (Staff and line)  5. L’organisation de l’entreprise 5. Les structures génériques/classiques : La structure matricielle Une structure matricielle est une combinaison de deux ou plusieurs types de structures organisationnelles. Elle vise à effacer les inconvénients des deux structures précédentes. Il s'agit d'une façon d'organiser l’entreprise de manière à ce que les relations hiérarchiques soient établies sous forme de grille, ou de matrice, plutôt que selon la hiérarchie traditionnelle.  5. L’organisation de l’entreprise 5. Les structures génériques/classiques : La structure matricielle Un exemple d'organisation utilisant une structure matricielle serait une organisation ayant des équipes fonctionnelles fixes (par exemple, le marketing, les ventes, la réussite des clients) ainsi que des équipes plus divisionnaires avec des membres de différents domaines fonctionnels qui travaillent ensemble sur des initiatives spécifiques.  5. L’organisation de l’entreprise 5. Les structures génériques/classiques : La structure matricielle Avantages Inconvénients ▪ Flexibilité structurelle ▪ Intervention d’une même personne sur ▪ Favorise la décentralisation et la plusieurs projets participation des salariés ▪ Multiplication des projets rend difficile la ▪ Pouvoir de décision transférée en partie coordination aux chefs de projets ▪ Peut contribuer à un excès de stress et à ▪ Adaptée aux grandes entreprises multi- une multiplication des conflits entre les activités et multi-marchés chefs de projets, ce qui nuit au climat ▪ Adaptée aux changements stratégiques social ▪ Stimule un esprit de compétition entre les chefs de projets  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 L’organisation vers une structure efficace Les différentes études démontrent qu’il n’existe pas de structure parfaite.  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 L’organisation vers une structure efficace C’est la contingence entre les facteurs structurels et les facteurs contextuels qui rendront une structure efficace ou non.  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) Les structures nouvelles : structures en réseau, organisations virtuelles, organisations agiles, etc. Ces différentes dénominations et les définitions qui vont avec (et qui sont d’ailleurs souvent peu stabilisées) recouvrent en réalité bien souvent des formes organisationnelles relativement proches, qui se recoupent souvent, se confondent parfois.  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) Structures en réseau : C’est une structure dans laquelle les organisations regroupent certains types d'employés autour d'une spécialisation commune.  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) Organisations virtuelles : C'est une alliance de personnes, d'unités commerciales ou d'entreprises distinctes, toutes dotées de compétences de base différentes, qui travaillent ensemble pour accélérer la mise sur le marché d'un projet. Ces projets sont généralement lancés pour répondre à une opportunité de marché particulière. Elle peut également s'appliquer à des personnes d'une même entreprise ayant des objectifs opérationnels distincts et travaillant de manière transversale pour répondre à un besoin spécifique du client.  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) Organisations agiles : La notion d’entreprise agile s’appuie sur l’idée que les « organisations de toutes sortes sont en train de repenser leur mode de fonctionnement afin de s’adapter avec succès à l’environnement économique mondial en changement permanent ».  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) 5.7.1 Présentation de quelques organisations les plus innovantes ARTHUR YEUNG DAVE ULRICH  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) 5.7.1 Présentation de quelques organisations les plus innovantes  5. L’organisation de l’entreprise 5.7 Les NFO (Nouvelles Formes de l’Organisation) 5.7.2 Evolution des formes organisationnelles Chapitre 2 Les grandes fonctions de l’entreprise 1. La fonction approvisionnement, production et stock 2. La fonction marketing et commerciale 3. La fonction financière et comptable 4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 5. La fonction logistique 6. La fonction Recherche & Développement 1. La fonction approvisionnement, production et stock  1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.1 Définition L’approvisionnement est un outil utilisé L'approvisionnement a pour fonction au sein de l’entreprise pour mesurer la de déterminer les différents besoins relation entre le prix et la quantité de des acteurs l'entreprise, de gérer les biens fournis. achats et les stocks détenus par C’est l’acte d’achat et de mise à l’entreprise. disposition des matières premières, fournisseurs et composants nécessaires à l’activité de production de l’entreprise. 1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.2 Dimensions de l’approvisionnement Sur le plan financier Sur le plan commecial Sur le plan stratégique Rentabilité de Qualité du produit Démarche qualité l’entreprise  1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.3 Faire ou faire-faire ? ❑ Faut-il acheter à l'extérieur ou produire soi-même ? ❑ Faut-il faire appel à un ou plusieurs fournisseurs ? ❑ Comment vous allez choisir ? 1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.3 Faire ou faire-faire ? ❑ Faire ou faire-faire = L'appel à des fournisseurs ➔ Des produits totalement étrangers à l'activité de l’entreprise ➔ La nature de ses produits 1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.3 Faire ou faire-faire ? Considérations techniques Considérations opérationnelles Considérations financières Considérations stratégiques 1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.4 L’organisation de l’approvisionnement Que faut-il Combien faut-il Quand faut-il acheter ? acheter ? acheter ? A qui et où Comment faut- faut-il acheter ? il acheter ? 1. La fonction approvisionnement, production et stock 1.5 Les étapes de l’approvisionnement Le suivi et le La définition contrôle des besoins La recherche des La passation de informations pour la commande connaître le marché amont L’étude La comparative des négociation différents fournisseurs  1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats En cinq ans, le groupe Gamble a investi plus de 40 millions de dollars au Maroc. Ces investissements ont principalement servi à construire une ville usine de nettoyants ménagers à Mohammedia ainsi que la production locale de nouvelle catégorie de produits tels que les shampooings, les couches bébés, les serviettes périodiques. Pour approvisionner sa nouvelle usine de produits ménagers (javel, Sanicroix, etc.), la nouvelle directrice, qui gère les commandes de consommables de pièces de rechange et veille sur la qualité de production en usine, doit comparer les offres de plusieurs fournisseurs. Son équipe a établi pour sélectionner de la façon la plus objective possible les fournisseurs potentiels, une grille d'appréciation comportant cinq critères d'évaluation. 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats Tableau 1 Critères F1 F2 F3 F4 Offre de prix 3 3 1 1 Qualité Moyenne Médiocre Médiocre Elevée Conditions de Comptant Sur 2 mois Sur 2 mois Sur 1 mois paiement Garantie et SAV Moyen Avantageux Avantageux Moyen avantageux avantageux Image de marque Positive Négative Neutre Positive 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats TAF Sachant que les critères d’évaluation, retenus pour apprécier l’offre de chaque fournisseur, n’ont pas la même importance relative : les critères « offre de prix » et « qualité » sont deux fois plus importants que les critères « conditions de paiements », « garantie et SAV » et « image de marque ». Le responsable des achats vous demande de déterminer le fournisseur à retenir.  1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats TAF Sachant que les critères d’évaluation, retenus pour apprécier l’offre de chaque fournisseur, n’ont pas la même importance relative : les critères « offre de prix » et « qualité » sont deux fois plus importants que les critères « conditions de paiements », « garantie et SAV » et « image de marque ». Le responsable des achats vous demande de déterminer le fournisseur à retenir. Méthodologie de travail : ❑ Choix de l’échelle ❑ Définition des coefficients 1 2 3 ❑ Application à l’exercice ❑ Calcul du score pondéré ❑ Choix du meilleur fournisseur 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 1- Définition de l’échelle d’évaluation Critères F1 F2 F3 F4 Offre de prix 3 3 1 1 Qualité Moyenne Médiocre Médiocre Elevée Conditions de Comptant Sur 2 mois Sur 2 mois Sur 1 mois paiement Garantie et SAV Moyen Avantageux Avantageux Moyen avantageux avantageux Image de marque Positive Négative Neutre Positive 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 1- Définition de l’échelle d’évaluation 1 2 3 Choisissons une échelle à 3 points car les appréciations des critères ont 3 niveaux différents. 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats Appliquer l’échelle Critères F1 F2 F3 F4 Offre de prix 3 3 1 1 Qualité Moyenne Médiocre Médiocre Elevée Conditions de Comptant Sur 2 mois Sur 2 mois Sur 1 mois paiement Garantie et SAV Moyen Avantageux Avantageux Moyen avantageux avantageux Image de marque Positive Négative Neutre Positive 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats Appliquer l’échelle Tableau 2 Critères F1 F2 F3 F4 Offre de prix 3 3 1 1 Qualité 2 1 1 3 Conditions de 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 2 3 3 2 Image de marque 3 1 2 3 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 2- Affectation des coefficients compte tenu l’importance de chaque critère Le coefficient tient compte du poids relatif de chaque critère Tableau 3 Critères Coefficients F1 F2 F3 F4 Offre de prix 2 3 3 1 1 Qualité 2 2 1 1 3 Conditions de 1 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 1 2 3 3 2 Image de marque 1 3 1 2 3 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 2- Affectation des coefficients compte tenu l’importance de chaque critère Le coefficient tient compte du poids relatif de chaque critère Tableau 3 Critères Coefficients F1 F2 F3 F4 Offre de prix 2 3 3 1 1 Qualité 2 2 1 1 3 Conditions de 1 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 1 2 3 3 2 Image de marque 1 3 1 2 3 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 3- Notation des offres de chaque fournisseur Tableau 4 Critères Coefficients F1 F2 F3 F4 Offre de prix 2 2*3=6 6 2 2 Qualité 2 4 2 2 6 Conditions de 1 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 1 2 3 3 2 Image de marque 1 3 1 2 3 Total 7 16 15 12 15 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 4- Calcul du score pondéré SpF1 = Note * Coefficient / ∑Coefficient 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 4- Calcul du score pondéré Tableau 5 Critères Coefficients F1 F2 F3 F4 Offre de prix 2 2*3=6 6 2 2 Qualité 2 4 2 2 6 Conditions de 1 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 1 2 3 3 2 Image de marque 1 3 1 2 3 Total 7 16 15 12 15 Score P 16/7 15/7 12/7 15/7 Score P 2,28 2,14 1,71 2,14 1. La fonction approvisionnement, production et stock Exercice : Gestion des achats 5- Choix du meilleur fournisseur Le fournisseur à choisir est celui qui a le score le plus élevé. Il est celui qui a la meilleure offre globale compte tenu de tous les critères et leurs coefficients. Tableau 5 Critères Coefficients F1 F2 F3 F4 Offre de prix 2 2*3=6 6 2 2 Qualité 2 4 2 2 6 Conditions de 1 1 3 3 2 paiement Garantie et SAV 1 2 3 3 2 Image de marque 1 3 1 2 3 Total 7 16 15 12 15 Score P 2,28 2,14 1,71 2,14 2. La fonction marketing et commerciale 2. La fonction marketing et commerciale 2.1 La fonction marketing et vente Définition « Un état d'esprit, une méthode et un ensemble de techniques permettant de conquérir et puis de conserver une clientèle rentable ». Philipe KOTLER La fonction marketing et vente regroupe l'ensemble des processus permettant une entreprise de comprendre les attentes des consommateurs ainsi que la situation du marché sur lequel elle évolue.  2. La fonction marketing et commerciale 2.1 La fonction marketing et vente Importance de la fonction marketing Sur le plan Sur le plan Sur le plan financier commercial stratégique  2. La fonction marketing et commerciale 2.1 La fonction marketing et vente Quel est le rôle de la fonction marketing ? ❑ Séduction de la clientèle ❑ Fédérer la clientèle ❑ Impliquer le client dans son acte d’achat ❑ Fidéliser la clientèle ❑ Analyse les comportements et les tendances de consommation  2. La fonction marketing et commerciale 2.1 La fonction marketing et vente Etapes de la démarche marketing pour une fonction marketing et vente Marketing opérationn el Marketing stratégiqu e Marketing des études 2. La fonction marketing et commerciale 2.2 La fonction commerciale Définition Dans l'économie Elle est créatrice de richesses et d'emplois. Elle représente un facteur de progrès et de réussite, ainsi que c’est un facteur de compétitivité économique. Dans l’entreprise Elle assure la pérennité de celle-ci, et elle permet d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires. 2. La fonction marketing et commerciale 2.2 La fonction commerciale Rôles de la fonction commerciale Le marketing La vente La communication 2. La fonction marketing et commerciale 2.2 La fonction commerciale Acteurs de la fonction commerciale ❑ La vente sur le terrain ❑ La distribution ❑ La communication  2. La fonction marketing et commerciale 2.2 La fonction commerciale Profil d’un bon commercial ❑ Connaître le produit ❑ Connaître le prospect ❑ Savoir être méthodique ❑ Savoir réussir le premier contact ❑ Être acceptée comme personne ❑ Eveiller le besoin ❑ Savoir maîtriser l’argumentaire ❑ Savoir conclure la vente ❑ Savoir conserver un client en sachant gérer une réclamation 3. La fonction financière et comptable  3. La fonction financière et comptable 3.1 La fonction financière Définition La fonction financière a pour mission de rendre les flux financiers lisibles ou compréhensible afin de donner des informations sur la situation financière de l'entreprise vis-à-vis des partenaires extérieurs.  3. La fonction financière et comptable 3.1 La fonction financière Généralités ❑ Missions ❑ Objectifs ❑ Obligations  3. La fonction financière et comptable 3.1 La fonction financière Moyens de financement ❑ Le crédit fournisseur ❑ L’escompte ❑ Les facilités de caisse ❑ Le découvert bancaire ❑ Etc.  3. La fonction financière et comptable 3.1 La fonction financière Métiers du domaine financier Analyste Financier, Conseiller financier, Conseiller fiscal, Consolideur financier, Credit Manager, Directeur des opérations, Directeur des paiements, Directeur financier, Directeur fiscal, etc. 3. La fonction financière et comptable 3.2 La fonction comptable  3. La fonction financière et comptable 3.2 La fonction comptable Définition Cette fonction sert à préparer les états financiers pour les employés, les dirigeants et les investisseurs d'une entreprise. Grosso modo, elle consiste à préparer des états financiers qui aident les dirigeants d'entreprise et les investisseurs à prendre des décisions commerciales en connaissance de cause.  3. La fonction financière et comptable 3.2 La fonction comptable Missions ❑ Evaluer le patrimoine ❑ Connaître le résultat d’un exercice ❑ Produire des états financiers ❑ Constituer un moyen de preuve 4. La fonction Gestion des Ressources Humaines  4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 4.1 Définition La fonction GRH représente un service de l’entreprise chargé de chercher, de sélectionner, de recruter et de former les candidats à l'emploi. Elle gère également les programmes d'avantages sociaux des employés. Cette fonction joue un rôle clé en aidant les entreprises à faire face à un environnement commercial en évolution rapide et à une demande accrue de personnel de qualité.  4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 4.1 Définition ❑ Sur le plan de la production ❑ Sur le plan commercial ❑ Sur le plan financier  4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 4.2 Rôle stratégique de la fonction RH ❑ Un partenaire à part entière ❑ Au centre de décisions et orientations ❑ Se différencier de la concurrence ❑ Etc. 4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 4.3 Métiers de la fonction RH  4. La fonction Gestion des Ressources Humaines 4.3 Métiers de la fonction RH ❑ L’administration du personnel : qui gère les aspects administratifs de la fonction ❑ Le développement des RH : qui a pour mission de gérer le cycle de vie du salarié dans l’entreprise ❑ La gestion des relations sociales : dont l’objet est de créer, de négocier et de veiller à faire appliquer les règles ❑ Les responsables RH : qui sont en charge de suivi d’une population donnée 5. La fonction logistique  5. La fonction logistique 5.1 Définition La fonction logistique est conçue sur la base des objectifs logistiques énoncés de manière à ce que les coûts encourus pour la réalisation de ces objectifs soient minimes. 5. La fonction logistique 5.1 Définition Importance ❑ Sur le plan de la production ❑ Sur le plan commercial ❑ Sur le plan financier ❑ Sur le plan stratégique  5. La fonction logistique 5.2 La chaîne logistique La logistique industrielle La logistique de stockage La logistique de distribution  5. La fonction logistique 5.2 La chaîne logistique La logistique industrielle ❑ Le système de fabrication sur commande ou système pull ❑ Le système de fabrication pour le stock ou système push  5. La fonction logistique 5.2 La chaîne logistique La logistique de stockage La logistique de stockage est une sous- composante de la logistique dans les entreprises disposant de stocks.  5. La fonction logistique 5.2 La chaîne logistique La logistique de distribution ❑ Direct ❑ Indirect  5. La fonction logistique 5.2 La chaîne logistique Métiers de la fonction logistique Affréteur, Agent de bascule, Agent de quai, Agent de service expédition, Agent d'exploitation, Approvisionneur, Approvisionneur logistique, Assistant d'exploitation logistique, Cariste, etc. 6. La fonction Recherche & Développement  6. La fonction Recherche & Développement Définition C’est un ensemble d’étapes permettant de passer du laboratoire de recherche à la production industrielle en usine.  6. La fonction Recherche & Développement Sujets de la R&D ❑ L a recherche fondamentale ❑ La recherche appliquée ❑ Le développement fondamental 6. La fonction Recherche & Développement A quoi sert la recherche et développement ? ❑ Améliorer l'efficacité de la production avec l'innovation de procéder ❑ Établir une stratégie de différenciation ❑ Réaliser des économies ou des rentrées d'argent à long terme