BLOQUE 8: Mente Sana en Cuerpo Sano - Resumen

BLOQUE 8: Mens sana in corpore sano. TEMA 1: Mens sana in corpore sano: Sentimos, y por vías diferentes. 1. En la óptica. El 50 % de la información que recibimos de nuestro entorno la recibimos a través de los ojos. 1.1. Comprendiendo cómo funciona un ojo. La vista es nue...

BLOQUE 8: Mens sana in corpore sano. TEMA 1: Mens sana in corpore sano: Sentimos, y por vías diferentes. 1. En la óptica. El 50 % de la información que recibimos de nuestro entorno la recibimos a través de los ojos. 1.1. Comprendiendo cómo funciona un ojo. La vista es nuestro sentido más importante: la mitad de la información que recibimos del entorno nos llega a través de él. Los órganos donde reside el sentido de la vista son los ojos. La luz atraviesa la córnea y el iris y entra en el ojo por la pupila. El cristalino enfoca las imágenes en la retina, donde están las células fotorreceptoras (sensibles a la luz). El nervio óptico transmite la información al cerebro, que la procesa. Tenemos visión estereoscópica: cada ojo ve una imagen diferente y el cerebro las une, creando una imagen tridimensional. 1 1.2. Cuidemos nuestros ojos para evitar problemas. Astigmatismo es un problema muy común que resulta de la deformación de la córnea o de la alteración de la curvatura de la lente ocular. El resultado es una visión distorsionada debido a la imposibilidad de que converjan los rayos luminosos en un sólo punto de la retina. Se trata de un defecto, en general, no progresivo, que puede ser corregido mediante gafas o lentes de contacto. El astigmatismo es de origen hereditario, pero también se puede producir por culpa de complicaciones en intervenciones quirúrgicas, traumatismos o enfermedades. Además de afectar la visión, puede producir dolores de cabeza o mareos, ya que el ojo intenta compensar el defecto con la acomodación, con el consiguiente esfuerzo muscular. También tiene un componente hereditario la miopía, mientras que, a partir de cierta edad, sobre todo en personas que leen mucho, es frecuente que aparezca, la vista cansada opresbicia, se debe a la pérdida de elasticidad de los tejidos oculares; suele empezar a partir de los 45 años, y es similar a la hipermetropía. Todas estas alteraciones se corrigen con facilidad con el uso de gafas adecuadas. Otros problemas algo menos comunes son la bizquera y la visión doble, que se producen como consecuencia de debilidad o parálisis de los músculos externos del globo ocular. o La diplopía o visión doble, que es la percepción de dos imágenes de un único objeto y… o El estrabismo o bizquera, que es la desviación de la simetría de los ojos, como vemos en la figura inferior. En los casos incipientes, el estrabismo puede curarse con el uso de lentes con forma de cuña; en estados avanzados suele ser necesaria la cirugía de los músculos oculares. Pero otras enfermedades de los ojos que has aprendido no son tan fáciles de corregir. Seguro que has oído hablar, sobre todo en personas mayores, del glaucoma y las cataratas. El Glaucoma es una enfermedad del nervio óptico y uno de los principales factores que pueden inducirla es el aumento de la presión intraocular. 2  La presión intraocular en un ojo normal se mantiene constante debido al equilibrio entre la producción y la eliminación del humor acuoso. Pero en un ojo con glaucoma el ritmo de eliminación del humor acuoso es menor que el de producción, con lo que como resultado aumenta la presión intraocular. Para tratar el glaucoma se deben emplear fármacos y/o cirugía. La catarata es la pérdida de transparencia del cristalino. Existen varias causas que pueden producir la aparición de catarata, siendo la más frecuente, la edad avanzada, debido al proceso del envejecimiento natural del ojo. La ceguera o amaurosis que es la ausencia completa o casi completa del sentido de la vista. Causas: Algún obstáculo que impide la llegada de los rayos de luz hasta la retina. Una enfermedad del nervio óptico. Malnutrición (carencias de vitamina A). Alteración en las áreas cerebrales de la visión. Diabetes Mellitus y la hipertensión. Ceguera congénita (es bastante rara, aunque se puede dar en l caso de hijos de madres que hayan padecido rubéola durante la gestación). Unas malas gafas de sol pueden ser más perjudiciales para nuestros ojos que el no llevar protección alguna. Unas gafas de sol adecuadas... Reducen la radiación de luz visible directa. Impiden el paso hasta la retina de la peligrosa radiación ultravioleta. Eliminan reflejos molestos. Aumentan el contraste y…, ¿por qué no?, Resultan estéticas. "¿Qué gafas debo comprar? ¿Dónde las compro?" Hay mucha variedad de marcas de calidad con productos de características adecuadas para nuestras actividades y diseños adaptados a nuestros gustos. En general una marca vendida en una óptica es garantía de calidad, aunque eso no quiere decir que no se encuentren lentes de calidad y a buen precio en otros sitios. Y recuerda, si vas a utilizarlas para conducir, no deben absorber más del 20% de luz, y no deben emplearse de noche. Las degradadas son muy adecuadas puesto que la parte superior es oscura, evitando que el cielo deslumbre y la parte inferior es más clara, en la zona en que centramos la atención. Además es recomendable el cristal polarizado para eliminar reflejos de la carretera y entorno. 2. Si huele así de bien.... ¿cómo sabrá? El olfato y el gusto nos permiten relacionarnos con nuestro entorno, obtener información sobre él. 3 2.1. Cómo son y cómo funcionan el olfato y el gusto. Los sentidos del olfato y el gusto residen en la nariz y en la boca respectivamente. En la parte superior de las fosas nasales, en la pituitaria amarilla, se encuentran las células nerviosas receptoras del olfato Las células sensitivas receptoras del gusto se encuentran en las papilas gustativas de la lengua. Ambos tipos de células son quimiorreceptores, sensibles a determinadas sustancias químicas, que deben estar disueltas en el aire (para el caso del olfato) y en el agua, en la saliva (para el gusto). 4 5 2.2. A veces se pierden el gusto y el olfato. El olfato y el gusto pueden perderse parcial o totalmente como consecuencia de múltiples factores: La edad es uno de ellos. En particular, la pérdida del sentido del olfato es muy frecuente en las personas ancianas. Las lesiones neurológicas (en los nervios o el cerebro) son las principales causas de pérdida de olfato y gusto. Pueden ser congénitas o consecuencia de algún traumatismo (un golpe) en la cabeza. No suelen ser reversibles. 6  Cualquier tipo de infección o inflamación del tracto respiratorio superior (resfriados, alergias, rinitis, sinusitis, etc.) o de la boca (inflamaciones de la lengua, gingivitis, herpes, etc.) suele afectar a la capacidad de oler y saborear, pero normalmente de forma reversible. La presencia de pólipos nasales. Trastornos hormonales. Problemas dentales o la presencia de prótesis dentales. Exposición prolongada a ciertos productos químicos como insecticidas. Ciertos medicamentos como antibióticos y antihipertensivos. La radioterapia en los pacientes con cáncer en la cabeza o el cuello. También ciertas enfermedades del sistema nervioso central, como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Los pacientes laringectomizados (a los que se extirpado la laringe), comúnmente se quejan de pérdida del olfato y el gusto. Para preservar en perfectas condiciones nuestros sentidos del gusto y del olfato debemos seguir ciertos consejos sencillos: Intentar evitar las infecciones que los alteran. No exponernos a sustancias químicas irritantes o usar protecciones adecuadas al manejarlas. No abusar de las comidas muy condimentadas, en particular de las picantes. No fumar ni beber alcohol. Mantener una adecuada higiene bucal: dientes, encías y lengua. 3. ¿Mandeee....? El sentido del oído. 3.1. Así es un oído. El oído es, pues, el órgano responsable de dos funciones: La audición El equilibrio 7 3.2. A veces, el oído tiene problemas... muchos de los cuales tienen solución. Es recomendable no exponer nuestro oído a focos de infección, así como una imprescindible y adecuada higiene. Tampoco es conveniente estar expuestos a ruidos muy intensos, por lo que hay que evitar las estancias prolongadas en lugares muy ruidosos y el uso de auriculares a un volumen elevado (sobre todo si se está mucho tiempo con ellos). Problemas de oído: Oído externo: Obstrucción de cuerpos extraños y otitis. Oído medio: Otitis pudiendo llegar a perforación del tímpano. Oído interno: Problemas de equilibrio y sorderas profundas. Prevención: Higiene, evitar lugares ruidosos, y en el trabajo usar los EPIs (tapones, auriculares...) La rotura del tímpano se puede producir también por un golpe en el oído, una lesión producida por un objeto introducido en el conducto auditivo externo, una variación brusca de presión (por ejemplo al sonarse la nariz con excesiva violencia) o por estar sometido a ruidos muy intensos. Los problemas más frecuentes del oído interno suelen ser: de origen congénito (de nacimiento) producidos por un traumatismo (un golpe) a consecuencia de la toma de determinados medicamentos 8 Si afectan a los canales semicirculares acarrean problemas de equilibrio, mientras que los que afectan a la cóclea (caracol) o al nervio auditivo suelen ser los causantes de la mayoría de las sorderas profundas. Las personas que, por motivos de trabajo, tienen que estar expuestas durante un tiempo prolongado a niveles de ruido elevados, deben emplear equipos de protección individual adecuados: Tapones. Si se ponen bien, aseguran una protección adecuada. Es aconsejable tener las manos limpias para su colocación y son de uso personal. Deben sustituirse o lavarse periódicamente, según el tipo. Orejeras o cascos. Más fáciles de colocar, pero más incómodas para períodos largos. Han de mantenerse perfectamente limpias y secas. 4.- ¡Uhmmmm... qué suave! El sentido del tacto. Como todos los demás sentidos, el tacto nos permite relacionarnos con nuestro entorno. La primera "misión" del tacto es la de informar de cuándo, cómo y dónde una parte de nuestro cuerpo entra en contacto con otra o con otro objeto. A través de él podemos, incluso sin sensaciones auditivas o visuales, reconocer el tamaño de los objetos, su forma, su textura y su dureza. También nos permite distinguir las sensaciones de caliente o frío, de presión, de dolor, de vibración, de cosquilleo, del peso que sostenemos y de la fuerza que ejercen nuestros músculos. El tacto no es tan solo un sentido externo, sino que también nos informa sobre la situación interna de nuestro cuerpo. Nos indica la posición de las distintas partes del cuerpo (pies, manos, brazos, piernas…) y nos alerta de posibles fallos internos, normalmente mediante señales de dolor. 4.1. Pero, todas estas cosas... ¿cómo puede hacerlas? El sentido del tacto se encuentra localizado principalmente en el órgano más extenso de nuestro cuerpo: la piel. La piel es un órgano que recubre todo nuestro cuerpo y es el principal nexo de unión entre nuestro cuerpo y el exterior. La piel cumple las siguientes funciones: Nos protege de las agresiones exteriores. Colabora en la síntesis de la vitamina D, que se desencadena gracias a la acción de la luz del sol que absorbemos por la piel y que es esencial para la absorción del calcio. Ayuda a mantener la temperatura corporal correcta, estimulando la producción de sudor para enfriarnos y reduciendo el aporte sanguíneo para calentarnos Aloja el sentido del tacto. 9 En la piel hay millones de células especializadas, receptores táctiles, que captan cada uno de los estímulos que el sentido del tacto nos permite distinguir. Los receptores táctiles no están igualmente repartidos por el cuerpo, siendo mayor su concentración en la punta de la lengua, los labios, la palma de las manos y la planta de los pies. 4.2. Los problemas de la piel y su cuidado. Alergias e infecciones (tanto de la piel directamente como de otras partes del cuerpo, pero que se manifiestan en la piel). Las infecciones que afectan a la piel pueden estar producidas: Por virus (verrugas, herpes, sarampión, varicela, rubéola). ¿Recuerdas el problema de Lourdes con el herpes? Por bacterias (acné, furúnculos, dermatitis y eczemas) Por hongos (pie de atleta, candidasis, tiñas) Por parásitos (sarna, pediculosis) Problemas causados por picaduras de insectos, mordeduras y quemaduras debidas a accidentes domésticos o al sol. En los últimos tiempos, ha crecido mucho el número de pacientes con melanoma, un tipo de cáncer de piel asociado a los melanocitos, las células productoras de melanina, el pigmento que da color a la piel. La acumulación de melanocitos en una zona da lugar, normalmente a un lunar o una peca, pero en determinados casos puede tratarse de un melanoma. Amplia la imagen de la derecha haciendo clic en ella y observa algunas de las diferencias entre un lunar y un melanoma. Aunque la aparición de un melanoma puede deberse a causas muy diversas, los médicos creen que está muy asociado a haber tomado mucho el sol durante la infancia. 10  Las secreciones de la piel (grasa y sudor) favorecen que queden adheridos a ella tanto el polvo y la suciedad externa como las células que continuamente mueren en la epidermis. Estos restos pueden llegar a pudrirse produciendo un olor desagradable y permitiendo la proliferación de gérmenes. Junto con la higiene, el otro pilar sobre el que se basa la salud de la piel es la alimentación. La piel refleja con claridad la carencia de vitaminas, proteínas o minerales. Una dieta equilibrada donde abunden las frutas y verduras así como las proteínas y grasas esenciales, es la más indicada para mantenerla en forma y prevenir su envejecimiento prematuro. Mantener la piel limpia y cuidada (incluido el cabello y las uñas) nos ofrecerá un aspecto saludable y nos protegerá contra las infecciones. TEMA 2: Mens sana in corpore sano: La compleja tarea de coordinar. 1. ¿Cómo se organiza el sistema nervioso? El sistema nervioso es un conjunto de órganos que recorren todo nuestro cuerpo, desde el interior del cráneo hasta el último centímetro cuadrado de piel. Se ocupa de tres funciones importantes: Percibir los cambios de nuestro entorno. Interpretar estos cambios. Emitir una respuesta a los mismos. En este cuadro se representa de forma esquemática la división de sistema nervioso en función de la situación (dónde está), la función (qué hace) y el tipo de control que se ejerce. 11 1.1. Según su localización. Sistema Nervioso = Sistema Nervioso Central + Sistema Nervioso Periférico. 1. Sistema Nervioso Central. El Sistema Nervioso Central está formado principalmente por el encéfalo y la médula espinal. Principales partes del SNC: Encéfalo y Médula espinal. Estructura externa del encéfalo 12 13 2. El Sistema Nervioso Periférico. El sistema nervioso periférico está formado por los nervios que recorren todo nuestro cuerpo desde la médula espinal. Según la misión que realizan se distinguen: Nervios sensitivos (sensibilidad en general). Nervios sensoriales (órganos de los sentidos). Nervios motores (sistema muscular). Nervios simpáticos (vísceras) Nervios secretores (glándulas). Los nervios son cordones blancos formados por fibras nerviosas originadas en las neuronas. 14 Licencia cc 15 Los nervios, por una parte conducen los estímulos que provienen de la piel y los distintos órganos de nuestro cuerpo, y por otra trasmiten los estímulos elaborados en los centros nerviosos de la médula o del encéfalo. En esta imagen se aprecia como los nervios tienen su raíz en la médula y presentas múltiples ramificaciones. A muchos de ellos se les llama con el nombre de la zona de la columna en la que está la raíz del nervio (nervios cervicales, toráxicos, lumbares y sacros). 16 1.2. Según el tipo de control que ejerce. 17  Sistema Nervioso Somático ejerce un control voluntario sobre los músculos. Cuando caminamos, damos un apretón de manos a un amigo o nos protegemos la mano al coger la olla caliente, usamos el sistema somático para coordinar dichas acciones. El sistema nervioso somático nos permite controlar si queremos estirar o contraer un determinado músculo de forma voluntaria. Sistema Nervioso Autónomo o Vegetativo ejerce un control involuntario sobre los músculos. El funcionamiento de los órganos internos, de los vasos sanguíneos y de las glándulas, se ejerce bajo la coordinación del sistema autónomo o vegetativo (SNA). En este caso no se actúa de forma voluntaria. El SNA esta formado por dos sistemas diferentes de nervios que conectan la médula con los órganos internos y las glándulas, sobre los que ejercen funciones antagónicas (contrarias): el Sistema Simpático que respondea situaciones de stress y tensión. el Sistema Parasimpático que responde a situaciones de tranquilidad y relajación. 18 SISTEMA SIMPÁTICO (Situaciones de estímulo) 19 SISTEMA PARASIMPÁTICO (Situaciones de relajación) 1.3. Según su función. Sistema Nervioso Sensorial Los receptores sensitivos están encargados de captar la información del medio, tanto externo (órganos de los sentidos) como interno, en el que se desarrolla la vida de un individuo. Piensa en ti mismo, en todo lo que tienes a tu alrededor, en la cantidad de cosas que llaman tu atención, la variedad de estímulos que recibes conscientemente, y los que recibes sin darte cuenta, por ejemplo los que vienen de tu propio cuerpo. Los nervios que comunican el ojo con el cerebro envían estímulos sensoriales (información recibida por los órganos de los sentidos). Son nervios sensitivos. 20 Esa información siempre provoca una respuesta en el ser vivo, más lenta o más rápida, inmediata o a largo plazo, pero imprescindible para mantener la vida. A esa información que provoca una respuesta le damos el nombre de ESTÍMULO. El estímulo provoca una respuesta motora que ejecuta el sistema nervioso motor a través de los nervios motores La consciencia consiste en darnos cuenta de las cosas. Se localiza en ciertas zonas de la corteza cerebral, a donde llegan las vías nerviosas que traen la información captada por los sentidos. Existe una zona específica para cada tipo de percepción sensorial: una zona visual, una zona auditiva, una zona olfatoria, una zona gustativa y una zona del tacto. 21 Sistema Nervioso Motor. Los nervios motores llevan los impulsos que viajan desde el sistema nervioso central (encéfalo o médula espinal) a los músculos activando éstos para que realicen un movimiento. La respuesta puede ser de dos formas: INVOLUNTARIA: Se realiza sin intervención de la corteza cerebral, es decir, que son ajenos a nuestra consciencia, y, por tanto, a nuestra voluntad. Suelen estar controlados por centros de control secundarios, tales como la médula espinal y los ganglios. Dan lugar a lo que llamamos actos reflejos producidos por muy pocas neuronas que funcionan formando un arco reflejo. VOLUNTARIA: Son actos que producimos desde la corteza cerebral. Esta corteza es la parte más superficial del cerebro y presenta una superficie muy arrugada y plegada para que haya más área de corteza. Todo lo que llega aquí se hace consciente, es decir, nos damos cuenta de que sucede algo. La información que han captado los órganos de los sentidos llega a la corteza cerebral y nosotros respondemos de una forma voluntaria y también consciente. 1.4. ¿Qué son las meninges? 22 El encéfalo y a la médula espinal son estructuras del sistema nervioso extremadamente sensibles. Por ello están recubiertas por tres capas de grasa que las aíslan y protegen; estas capas son las meninges. Se conocen con el nombre de Duramadre, Aracnoides y Piamadre. Y cuando se infectan por un microorganismo, se inflaman y oprimen la médula y el encéfalo, produciendo los síntomas característicos de la meningitis. 2. Papá está depre... ¿A qué se puede deber? Sea cual sea la causa de la depresión, ésta afecta a la transmisión del impulso nervioso entre las neuronas. Nuestro cerebro, la médula espinal y los nervios están formados por millones de células como las de la ilustración, por neuronas. Tienen formas estrelladas y son capaces de comunicarse entre ellas. La cantidad y el tipo de sustancias químicas que se liberan en los espacios que separan una neurona de otra (sinapsis) se ve alterada y la capacidad de nuestro cerebro para superar las situaciones de estrés disminuye. Por esto las personas que, como Paco, padecen esta enfermedad, se sienten fatigadas, les cambia el ánimo… Para comprender mejor como actúan ésta y otras enfermedades del sistema nervioso es importante recordar cómo son y cómo funcionan las neuronas. Las neuronas se comunican mediante impulsos que viajan por la membrana que las recubre y liberando sustancias químicas (neurotransmisores) para permitir el paso del impulso eléctrico a la neurona contigua. 23 24 2.1. ¿Cómo se puede tratar? Los médicos especialistas en este tipo de enfermedades mentales tratan la depresión de dos formas: Con medicamentos. Los fármacos antidepresivos son sustancias que actúan sobre los compuestos químicos (serotonina o noradrenalina) producidos por las neuronas, para conseguir potenciar la transmisión de los impulsos nerviosos. Mediante psicoterapia. Dependiendo del caso, se recurre a terapias que ayuden al paciente a: o Expresar sus necesidades y sentimientos (desarrollo de habilidades sociales). o Conocer la relación entre emoción, pensamiento y conducta para que afronten la vivencia de daño y pérdida. o Realizar tareas que proporcionen placer y que no conlleven grandes esfuerzos. o Encontrar un significado nuevo a situaciones que la persona veía de forma tajante y errónea. 3. Miguel, un joven de hoy. La tasa de alcohol en sangre se mide en gramos por litro: g/L 3.1. Cuando el alcohol se convierte en un problema crónico. El alcohol no sólo es un problema en casos puntuales como el de Isa, de salir una noche de marcha. También existen los bebedores crónicos, personas que están acostumbradas a beber alcohol diariamente.Este tipo de alcohólicos se llaman alcohólicos crónicos. El alcoholismo crónico afecta entre el 10 y el 15% de la población mundial. Consecuencias: En el entorno familiar, social y laboral. Como acabas de leer en el caso de Luisa, esta enfermedad en muchos casos termina afectando gravemente a la convivencia familiar y a la profesionalidad de la persona, que puede terminar por tener un accidente laboral o, como en muchos casos, por perder el trabajo. En la salud de la persona. Estos son los problemas más frecuentes derivados de un abuso crónico del alcohol: o dependencia psicológica o problemas de sueño o ansiedad o disminución de la capacidad sexual o lagunas de memoria o demencia alcohólica o gastritis o úlcera gastroduodenal o cirrosis hepática 25 El alcoholismo es un gran problema a nivel mundial, tanto por las consecuencias que tiene para el enfermo, como por su incidencia en la sociedad: accidentes, depresiones, pérdidas de trabajo, suicidios, abortos, homicidios, malformaciones genéticas, violaciones… Como sucede con todas las drogas, el primer problema que tienen los alcohólicos para "desengancharse" es que para ellos es muy difícil reconocer que tienen un problema con el alcohol. Suelen pensar que lo pueden controlar, que tampoco beben tanto, que tomarse unas copas diariamente es "lo normal"...Y, claro, si una persona no es consciente de que tiene un problema ¿cómo puede solucionarlo? Por ello cuando nos encontramos con una persona alcohólica en nuestro entorno es muy importante que nunca olvidemos que: el alcoholismo es una enfermedad cualquiera puede caer en ella. En nuestra sociedad existen muchas personas, más de las que nos imaginamos, que sin saberlo, son alcohólicas. 3.2. Otras adicciones peligrosas. ¿Cómo actúan las drogas en nuestro cerebro y en nuestro sistema nervioso? ¿Qué significa "estar enganchado"? Pues quiere decir que la persona tiene una dependencia de esta droga. Esta dependencia se manifiesta cuando el enfermo no dispone de la dosis habitual y se produce en dos niveles: Físicamente se manifiesta con posibles mareos, temblores, un malestar muy fuerte y demás manifestaciones del conocido "mono". Psíquicamente representa cambios emocionales, nerviosismo, necesidad por encima de todo de conseguir la droga. El síndrome de dependencia tarda de varios días a semanas en pasarse, dependiendo de la droga, y en muchos casos es necesario apoyo médico para superarlo. 4. ¡Qué rollo! Los bochornos... El sistema endocrino está formado por glándulas que segregan hormonas. Las hormonas viajan por la sangre y regulan el funcionamiento de nuestros órganos. La hipófisis (pituitaria) es la glándula endocrina principal, ya que sus hormonas regulan las demás glándulas. El ciclo menstrual está controlado por la acción de determinadas hormonas. Sirve para preparar el cuerpo de la mujer para un posible embarazo y, en caso de no producirse tiene lugar la menstruación. o A una edad determinada la producción de las hormonas que regulan el ciclo menstrual se altera y éste deja de producirse (junto con la menstruación). Esta etapa de la vida de la mujer es la menopausia. La menopausia suele ocasionar mareos, sofocos, dolores de cabeza, etc., pero no es una enfermedad. 26 Hay tratamientos para estos síntomas: Una buena alimentación, ejercicio moderado e incluso tratamientos hormonales. ¿Has oído hablar de la adrenalina? Seguro que sí. Cuando estamos estresados o tensos por cualquier causa, nuestro cuerpo produce esta sustancia. Estas son algunas de sus características: viaja por la sangre. produce un aumento del latido del corazón. dilata las arterias. 27  activa la ventilación pulmonar. TEMA 3: Mens sana in corpore sano: Nos movemos... ¿pero todo lo que deberíamos? El aparato locomotor es el que permite al ser humano (o a los animales) moverse e interactuar en el medio que le rodea. El aparato locomotor está constituido por dos componentes: El sistema óseo. El sistema muscular Estos dos sistemas se agrupan en torno de una finalidad común: el movimiento. Hay que tener en cuenta que el sistema locomotor no es independiente ni autónomo, pues todo el cuerpo es un conjunto integrado de sistemas, por ejemplo, el sistema endocrino y el sistema nervioso, que veremos más adelante. 1. El sistema óseo o esquelético. El esqueleto humano es una estructura fuerte y flexible formada por: Huesos. 28  Cartílagos. Articulaciones. Las articulaciones son zonas de unión entre los huesos del esqueleto y permiten una amplia gama de movimientos corporales. La fractura Es la rotura, fisura o grieta en un hueso. Seguro que sabes, por experiencia propia o de alguien cercano, que cuando se produce una rotura de hueso se siente: Una imposibilidad de movimiento normal Dolor intenso al tocar la zona afectada Hinchazón o hematoma en el área de la lesión. Las facturas se curan de forma natural tras la alineación e inmovilización de los huesos afectados. Los huesos de las personas ancianas, ya debilitados son muy propensos a las fracturas, y si no, que le pregunten al abuelo Julián. TIPOS DE FRACTURAS 29 Luxaciones Ocurre cuando un hueso se sale de la articulación. Se suelen dar con más frecuencia en hombros, caderas, codos y dedos. Esguinces Son la lesión de los ligamentos de las articulaciones, que pueden resultar distendidos o rotos (pero sin luxación), normalmente, por un movimiento brusco. Se producen con más frecuencia en el tobillo, rodilla, y muñeca. Los síntomas de la luxación y el esguince son hinchazón y dolor. En el caso de la luxación, por precaución, no se debe intentar poner el hueso en su sitio, sino inmovilizar la parte afectada hasta recibir asistencia médica. 30 Los tratamientos suelen consistir en reposo, calor, e inmovilización de la articulación afectada. 1.1. A ciertas edades los huesos… En los ancianos, la tasa de deterioro del hueso con la edad es mayor que la tasa de nueva formación, lo que origina el trastorno conocido como osteoporosis. Los huesos afectados son los más porosos y se fracturan con más facilidad que el hueso normal. Este trastorno tiene también como consecuencia una disminución de la estatura del anciano. Otra afección muy frecuente asociada a la edad es la artrosis. La artrosis es una enfermedad de las articulaciones de carácter degenerativo, que consiste en el desgaste de una articulación que más tarde produce fenómenos inflamatorios leves. La lesión inicial ocurre en el cartílago y posteriormente se afectan las estructuras óseas vecinas produciendo una reacción inflamatoria más intensa. La enfermedad se controla mediante fármacos antiinflamatorios. Un problema que no hay que confundir con la artrosis, aunque tengan nombres parecidos, es la artritis, una inflamación de las articulaciones, al igual que la artrosis, pero con la diferencia de que su origen no está en la degeneración por causa de la edad. 31 No se conocen las causas de esta enfermedad, aunque se sospecha que existe una predisposición hereditaria. La artritis reumatoide puede conducir a una deformidad grave de las manos, como vemos en la imagen, las muñecas, los pies, los tobillos, las caderas y los hombros. 32 33 2. El sistema muscular. Los músculos están conectados a los huesos mediante los tendones y al contraerse producen movimiento. Esta contracción se produce por un estímulo nervioso. Principales músculos del cuerpo. 34 El tamaño del músculo depende de la función que desempeña: Cuando se requiere destreza, por ejemplo en los dedos, los músculos suelen ser muy pequeños. Cuando se necesita fuerza, como en el muslo, los músculos son grandes. Los músculos son los órganos de mayor adaptabilidad porque modifican más que ningún otro órgano tanto su contenido como su forma. 35 Por ejemplo, de una atrofia severa puede volver a reforzarse en poco tiempo gracias al entrenamiento, Por el contrario, con el desuso se atrofia conduciendo a una disminución de tamaño y fuerza Muchos de los músculos trabajan por parejas: cuando un músculo se contrae el otro se relaja, como por ejemplo, en el movimiento de las piernas, tal y como ves en la imagen animada. Básicamente hay tres tipos de músculos. Musculo liso Musculo cardiaco 36 Músculo estriado Las agujetas son un dolor muscular que se manifiesta entre 24 y 48 horas después de haber realizado un ejercicio físico, y que pueden durar varios días. Normalmente, se dan en personas que realizan deporte ocasionalmente, estando poco entrenadas, aunque también se sufren si se utilizan músculos diferentes a los que se está acostumbrada, como en el caso de Lourdes. Existen varias teorías que intentan explicar sus causas: La microrotura de fibras musculares da lugar a una reacción inflamatoria en el músculo. El músculo segrega una sustancia llamada ácido láctico que forma pequeños cristales que producen dolor. 3. Paco en la oficina. La ergonomía es el diseño de productos, ambientes, o trabajos de manera que se adapten a las personas para mejorar la calidad del trabajo, la eficiencia, y por supuesto, la salud del trabajador. No sólo un trabajo de oficina, sino otros muchos, como la conducción de un vehículo o la realización de las tareas domésticas, implican un trabajo manual que supone un esfuerzo físico. Si el trabajo no se desarrolla en unas condiciones adecuadas, puede dar lugar a la aparición de dolencias de distinto tipo. Cada vez hay más trabajadores y trabajadoras que padecen dolores de espalda, cuello, inflamación de muñecas, de piernas, etc., derivados de trabajar en unas condiciones que no son las más adecuadas. Si las herramientas y lugares de trabajo están mal diseñados, pueden provocar lesiones y enfermedades que se desarrollan con lentitud a lo largo de meses y años. Son enfermedades laborales. 37 Las enfermedades laborales no aparecen de repente. Normalmente, tiempo antes de que se manifieste la enfermedad, el trabajador notará síntomas que indican que hay algo que no va bien, como por ejemplo encontrarse incómodo mientras efectúa su labor o sentir dolores en los músculos o articulaciones una vez en casa después del trabajo. 4. Paco y la prensa deportiva. En la prensa deportiva se pueden encontrar gráficos para todos los gustos. Imagen PRC / Licencia CC0 ¿Quién no le ha echado un vistazo alguna vez al "perfil" de una etapa ciclista? 38 39  Imagen Ministerio Educación, Cultura y Deporte España También le gustan mucho los gráficos de barras, sobre todo cuando su deporte favorito tienen la "barra más larga". Imagen en pixabay/stux. Licencia CC0 Y por supuesto, le encantan esas páginas llenas de información gráfica, conocidas como infografías. Vamos a analizar ahora con detalle algunos de estos tipos de gráficos. Las gráficas son herramientas matemáticas muy usadas para representar información en muchos aspectos de la vida. Nos permiten analizar la información de un solo golpe de vista. Hay muchas clases de gráficas, entre ellas: 1.Los perfiles, donde se pueden ver muchas de las características de las gráficas de funciones. 40 Si tenemos la gráfica de una función: 41  Imagen en site de Francisco Durán Ceacero. Licencia CC La altura máxima alcanzada es el máximo absoluto La altura mínima alcanzada es el mínimo absoluto Las cumbres de las montañas son máximos relativos Los fondos de los valles son mínimos relativos Los kilómetros que se recorren son el dominio (eje horizontal) Las alturas que se van alcanzando son el recorrido (eje vertical) Si analizamos la gráfica mirándola de izquierda a derecha (como cuando leemos): Si subimos una pendiente decimos que ese tramo es creciente Si bajamos una pendiente decimos que ese tramo es decreciente Si estamos en un llano (horizontal) decimos que ese tramo es constante 2.Los diagramas de barras, gráficos de tipo estadístico que resultan muy fáciles de interpretar. 42  Las barras son verticales. Aparece graduado el eje de ordenadas, pero en cada barra no está escrito su valor. La escala está graduada con un máximo de 3200 que no se alcanzan, por tanto 1600 equivaldría a un porcentaje aproximado al 50%. 43  En este otro caso las barras se muestran en horizontal. Están ordenadas de mayor a menor y cada una muestra su valor 3.Los gráficos circulares, muy utilizados para representar datos en porcentajes. 44  4.Los polígonos de frecuencias, son como los gráficos de barras, pero en lugar de dibujar las barras, se pone un punto que señale su altura y luego se unen los puntos mediante una línea poligonal. 45  En este gráfico se muestra la evolución de la entrada de turistas a España que realizan actividades relacionadas con el deporte El eje de abscisas está graduado de año en año El eje de ordenadas tiene una escala de 2.000.000 La línea poligonal nos ofrece una imagen rápida de la evolución de los turistas por motivos deportivos en España 5.Los pictogramas, que usan dibujos e iconos para presentar la información. 6.Las infografías, donde se combinan dibujos, iconos, fotos y texto. 46 TEMA 4: Mens sana in corpore sano: Más vale prevenir... 1. La gripe y otras enfermedades producidas por microorganismos. Las enfermedades pueden provocarlas diferentes microorganismos: bacterias, virus, hongos y protistas. Una bacteria es un microorganismo unicelular. Por lo general su tamaño es de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 µm) y se presentan de diversas formas: esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirales), etc. Además son muy abundantes en el planeta y pueden vivir en condiciones ambientales muy extremas. Son células procariotas con una estructura sencilla, no presentan núcleo ni, en general, orgánulos membranosos internos. Suelen tener pared celular compuesta por peptidoglicano y algunas también presentan flagelos, u otros componentes que aguardan similitud con este, que les permiten moverse. Las bacterias se pueden clasificar de distintas maneras: 47  Clasificación según la pared celular: o o Gram + (positiva) :Capa gruesa de peptidoglucano (o mureina) en la pared celular. o Gram – (negativa) :Capa delgada de peptidoglucano (o mureina) en la pared celular. La distinción gram se consigue según el resultado en la tinción gram. Aquellas bacterias que se tiñen de azul oscuro o violeta son las gram + (positivas), mientras las que no se tiñen son gram – (negativas). Clasificación según su forma: o o Cocos: Esféricos o Bacilos: En forma de barra o bastón o Espirilos: Helicoidales. Pared celular rígida. o Vibriones: Curvados, pueden ser en forma de coma (,), cachuete, etc. o Espiroquetas: Helicoidales. Pared celular felxible. Clasificación según su nutrición: o o Fotótrofas: Fotones de luz. o Quimiótrofas: Sustratos inorgánicos reducidos. o Litotrofas: Sustratos minerales. o Organotrofas: Sustratos orgánicos. o Quimiroganotrofas: Materia orgánica. Existen múltiples especies de bacterias, unas causan fermentaciones, otras enfermedades o putrefacción en los seres vivos o en las materias orgánicas etc. Las causantes de enfermedades bacterianas mortales más comunes son las que causan infecciones respiratorias, como la tuberculosis. En la fotografía de a continuación se observa un dibujo de la bacteria que provoca tuberculosis. Mycrobacterium tuberculosis: 48 Un virus (del latín virus, en griego ἰός «toxina» o «veneno») es un agente infeccioso microscópico acelular que solo puede reproducirse dentro de las células de otros organismos.n. 1 Los virus están constituidos por genes que contienen ácidos nucleicos que forman moléculas largas de ADN o ARN, rodeadas de proteínas. Al infectar una célula, estos genes "obligan" a la célula anfitriona a sintetizar los nucleótidos y otras biomoléculas del virus para poder llegar a formar nuevos virus.1 El estudio de los virus es una rama de la microbiología 23 que recibe el nombre de virología.4 Los virus infectan a todo tipo de organismos, desde animales, hongos, plantas, protistas hasta bacterias y arqueas. También infectan a otros virus; estas especies reciben el nombre de virófagos. Los virus son en su gran mayoría demasiado pequeños para poder ser observados con la ayuda de un microscopio óptico, por lo que se dice que son submicroscópicos. Sin embargo, existen excepciones entre los virus nucleocitoplasmáticos de ADN de gran tamaño o girus, tales como el Megavirus chilensis, que sí se pueden apreciar mediante microscopía óptica5. Los antibióticos no actúan sobre los virus, el único efecto que se consigue es desarrollar la resistencia de otros microorganismos, las bacterias, ante estos fármacos. El sistema inmunológico está formado por un conjunto de células y órganos que protegen al cuerpo contra la infección. Estas células se producen en la médula ósea de los huesos y en el timo y "patrullan" por el medio interno y la sangre. Pueden ser de dos tipos: Los leucocitos que fagocitan a los virus y bacterias. Los linfocitos que producen sustancias químicas llamadas anticuerpos que se unen a los microorganismos y los matan, o bien destruyen las células infectadas. Todo esto ocurre en el interior del sistema linfático (órganos y vías circulatorias Virus de la gripe 49 Los síntomas más comunes de la gripe son: La enfermedad comienza con fiebre elevada (39 o 40 grados) y dolor de cabeza. Dolor detrás de los ojos con enrojecimiento y lagrimeo. Dolores musculares en las pantorrillas, en la región lumbar y en el abdomen. Catarro de las vías respiratorias acompañado de una tos seca que puede llegar a ser muy molesta, apareciendo algún esputo mucoso. Catarro de la mucosa nasal con dificultades para respirar. Pérdida de apetito y a veces náuseas, pero no vómitos. Cómo se Organismo Ejemplo Enfermedad Tratamiento transmite Virus Virus de Intercambio S.I.D.A Antivirales inmunodeficiencia de sangre y humana fluidos genitales Bacterias Clostridium tetani Heridas Tétanos Antibióticos profundas Hongos Tinea pedis Al andar Pie de Antimicóticos descalzo en atleta tópicos y piscinas y orales baños públicos Protistas Plasmodium Picadura del Malaria Cloroquina mosquito Anópheles 50 Sin embargo, no todos son malos, algunos son necesarios para nuestra existencia, como por ejemplo: Las bacterias que Las bacterias de la flora Las levaduras que son transforman el nitrógeno intestinal que nos ayudan responsables de la atmosférico en nitratos, a realizar la digestión y a fermentación del pan o la necesarios para el obtener algunos cerveza crecimiento de las nutrientes. plantas. 51 2. ¿Cómo nos defendemos de los microorganismos? El sistema inmunológico está formado por un conjunto de células y órganos que protegen al cuerpo contra la infección. Por un lado tenemos unas barreras fisicoquímicas, que intentan impedir la entrada de micoroganismos, como son: la piel las sustancias que cubren el interior de la boca el conducto auditivo la superficie de los ojos el tracto urinario las fosas nasales. Una vez que han entrado los microorganismos patógenos, es el sistema inmunológico quien se encarga de defendernos. Estas células, que se llaman glóbulos blancos o leucocitos, se producen en la médula ósea de los huesos y en el timo y "patrullan" por el medio interno y la sangre. Pero no todas los leucocitos tienen la misma función: Unos leucocitos "devoran" a los virus y bacterias (en los análisis de sangre los podemos reconocer con el nombre de monocitos, neutrófilos, basófilos y eosinófilos). Y otros leucocitos (linfocitos) producen sustancias químicas llamadas anticuerpos que se unen a los microorganismos y los matan, o bien destruyen las células infectadas. En la esquema inferior puedes ver resumidos todos los mecanismos que utiliza nuestro organismo para defendernos de una posible infección, unos los tenemos al nacer (inmunidad innata) y otros los adquirimos bien de forma natural, por ejemplo, al mamar, pasar una infección o artificial al ponernos una vacuna o un suero como el del tétanos. 2.1. ¿Qué son las vacunas? Las vacunas son compuestos elaborados por los microorganismos que producen la enfermedad, en pequeña cantidad o producidas artificialmente en laboratorios, que 52 desarrollan en el organismo anticuerpos (defensas) frente a la enfermedad y lo preparan para una infección futura. Salud y seguridad en el trabajo… por lo que más importa Al hablar de seguridad y salud en el trabajo nos referimos, no sólo al bienestar físico, mental y social, sino también a la ausencia de peligro en el trabajo, para lo que hay que evitar los accidentes laborales y también las enfermedades específicas de cada profesión, para lo que debemos: Utilizar los equipos de protección adecuados. Cumplir siempre las normas de seguridad. Ser Felices Modernamente, se entiende que la salud es el completo bienestar físico, mental y social, y no la mera ausencia de enfermedad. Los hábitos de vida saludables nos ayudan a conseguir este completo estado de bienestar: La alimentación sana y nutrición adecuada Nuestro hogar: Evitar problemas relacionados con los alimentos, mantener la higiene, evitar accidentes domésticos y facilitar la convivencia. El descanso: Un adulto debe dormir 7 u 8 horas diarias. 53  La sexualidad: Adoptar comportamientos seguros, que eviten embarazos no deseados y el riesgo de adquirir enfermedades de transmisión sexual. La realización de ejercicio físico: Los mayores beneficios pueden obtenerse con sencillos ejercicios como pasear, correr, nadar… El estilo de vida: Debemos llevar un estilo de vida tranquilo y relajado. Reducción del consumo de estimulantes: Debemos prevenir el consumo de drogas, Uso responsable de medicamentos: No automedicarnos. No sobrepasar las dosis recomendadas El cuidado de nuestro entorno: Ser responsables con el medio ambiente que nos rodea. 54