Alimentación de Pacientes Hospitalizados PDF

ALIMENTACIÓN DE PACIENTES HOSPITALIZADOS SESIÓN 14 FECHA: 18/11/2024  NUTRIENTE  También llamado nutrimento, es toda sustancia que puede ser utilizada por el organismo para la realización de sus funciones vitales. ...

ALIMENTACIÓN DE PACIENTES HOSPITALIZADOS SESIÓN 14 FECHA: 18/11/2024  NUTRIENTE  También llamado nutrimento, es toda sustancia que puede ser utilizada por el organismo para la realización de sus funciones vitales.  Los nutrientes se obtienen a través de los alimentos pero pueden ser obtenidos por otras vías.  NUTRICIÓN  Es el conjunto de procesos mecánicos y fisiológicos por medio de los cuales el ser humano utiliza, transforma e incorpora una serie de compuestos que recibe mediante la alimentación, con el objeto de obtener energía, construir y reparar las estructuras orgánicas, y regular los procesos metabólicos.  ALIMENTACIÓN DEL PACIENTE HOSPITALIZADO PROCES O MATERIALES:  Charola de dieta prescrita  Mesa puente  Bolsa de desechos  Servilleta o toalla  Cuchara  Bolsa para alimentación  ALIMENTACIÓN DE PACIENTE CONCIENTE PROCES O  Indicar lavado de manos  Colocar al paciente en posición FOWLER o semi FOWLER  Colocar servilleta o toalla bajo la barbilla  Acercar la charola con alimentos  Realizar aseo de manos y cavidad oral al concluir procedimiento  Confort al termino de la ingesta  Registrar cantidad y tipo de dieta  Registrar observaciones(intolerancia, dolor, fatiga, etc.)  NUTRICIÓN DE PACIENTE HOSPITALIZADO PROCES O Existen diferentes formas y vías de administración de la nutrición que varían de acuerdo al estado de salud del paciente Alimentación oral Para pacientes que no tienen limitación mecánica, están alertas y no hay ningún tipo de restricción para recibir alimentos por esta vía  NUTRICIÓN ENTERAL PROCES Para pacientes que no tienen limitación mecánica, están O alertas y no hay ningún tipo de restricción para recibir alimentos por esta vía INDICACIONES  Patologías neurológicas,  musculares o esqueléticas  Anorexias graves  Pacientes con necesidades nutricionales elevadas  NUTRICIÓN PARENTERAL PROCES Administración de nutrientes por vía O endovenoso, utilizando vías central y periféricas INDICACIONES  Sepsis, Insuficiencia Renal  Problemas neurológicos  Hiperémesis gravídica  Prematuros lactantes de bajo peso  DIETAS HOSPITALARIAS PROCES O  DIETAS HOSPITALARIAS PROCES OBJETIVOS O Mejorar la salud de los pacientes y darles los alimentos y nutrientes necesarios según su diagnóstico  TIPOS DE DIETAS PROCES  Dieta completa O  Dieta blanda  Dieta líquida  Dieta líquidos claros  Dieta hipograsa  Dieta hiposódica  ALIMENTACIÓN DE PACIENTE HOSPITALIZADO PROCES ALIMENTACIÓN DEL SENO MATERNO O  ALIMENTACIÓN DE PACIENTE HOSPITALIZADO PROCES ALIMENTACIÓN ENTERAL (SONDA) O  ALIMENTACIÓN DE PACIENTE HOSPITALIZADO PROCES ALIMENTACIÓN PARENTERAL O NUTRICIÓN EN LA RECUPERACIÓN POSTQUIRÚRGICA  BENEFICIOS DE LA NUTRICIÓN  40% REDUCCIÓN DE COMPLICACIONES  30% DURACIÓN DE HOSPITALIZACIÓN  30 % MEJORA DE RESULTADOS  Si puedes curar, cura. Si no puedes curar, alivia. Si no puedes aliviar, consuela. Si no puedes consolar, acompaña. Hasta la próxima SESIÓN