Princípios básicos de bem-estar animal nas instalações PDF

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Unibra Centro Universitário Brasileiro

2024

Profa. Dra. Camila Mottin

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bem-estar animal instalações animais animal husbandry pecuária

Summary

Este documento discute os princípios básicos do bem-estar animal em instalações, focando nos conceitos de conforto térmico e manejo adequado, além da importância da localização e dos recursos disponíveis. Aborda a questão das necessidades hídricas e do sombreamento para animais, visando oferecer as melhores condições possíveis para o bem-estar

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10/20/2024 Princípios básicos ❖ Fornecer conforto e proteção...

10/20/2024 Princípios básicos ❖ Fornecer conforto e proteção ❖ Dependente do sistema adotado Bem-estar animal nas instalações ❖ Extensivo, semi ou intensivo Profa. Dra. Camila Mottin ❖ Manejo calmo ❖ Manutenção das instalações e equipamentos Princípios básicos Princípios básicos ❖ Mais simples possível: Manejo adequado (higiene, ❖ Metas de produção funcionalidade e custo) ❖Autorização ambiental ❖ Econômicas: Materiais de fácil aquisição ❖Escolha do local: ❖ Distante de trânsito de veículos, acesso de pessoas e animais ❖Drenagem, lençol freático, declividade, fontes/canais de água ❖ Bom abastecimento de água ❖Isolamento: Sanidade, estresse por barulho ❖ Orientação solar adequada ❖Clima: Temperatura, umidade, ventos Princípios básicos Categoria Aporte de água (L/dia) ❖ Água Bovino (até 250 kg) 22 – 27 Bovino (até 370 kg) 30 – 50 ❖Quantidade Bovino (até 455 kg) 41 – 78 ❖Qualidade Vaca em lactação 64 Vaca e novilha final da gestação 51 ❖ Consumo e limpeza Vaca e novilha gestante 45 ❖ Reserva (2 dias) Bezerro lactante 12 Tabela 2. Água necessária para a produção de bovinos, em função do estado fisiológico, nas diferentes fases produtivas 1 10/20/2024 Princípios básicos ❖ Temperatura de conforto térmico ❖ Caprinos e ovinos → 13 a 21ºC ❖Bovinos europeus → 0,5 a 20ºC ❖Bovinos indianos → 15 a 26ºC ❖Homem → 18 a 27ºC Princípios básicos ❖ Umidade relativa do ar ❖ Maior umidade → Menor evaporação Localização Orientação ❖ Local calmo ❖ Permitir expansão ❖ Biossegurança ❖Aproveitar circulação natural do ar ❖Declividade suave ❖ Afastamento das instalações Inverno → Dispositivos para evitar entrada sol 2 10/20/2024 Pé direito Comprimento ❖ Favorecer ventilação ❖ De acordo com planejamento da produção ❖ Reduzir carga de energia radiante da cobertura ❖ Evitar problemas distribuição de água ❖ Quanto maior a altura, menor a carga recebida no nível do solo Cobertura ❖ Recomendável material com resistência térmica ❖ Telhas lado fora branco e dentro preto ❖ Lanternim ❖ Permite renovação contínua do ar Sombreamento ❖ Regiões de inverno intenso: Espécies caducifólias ❖ Plantadas na face norte e oeste ❖ Desgalhadas no tronco 3 10/20/2024 Dimensionamento Pisos ❖ Parâmetros reprodutivos/produtivos ❖ Antiderrapante ❖ Espaço útil por animal ❖ Fácil limpeza ❖ Considerar categoria animal ❖ Boa drenagem Cama Bebedouro ❖ Deve ser macia, seca e com boas propriedades absorventes ❖Individual para espécie ❖ Diminuição da presença da amônia ❖ Pode ser de palha de trigo e aveia ❖ Espaço suficiente ❖Mais duráveis, não tem problema com ingestão ❖ Respeitar anatomia ❖Serragem de madeira ou casca de arroz ❖ Menos duráveis, se ingerida leva a desenvolvimento de doença gastrointestinal 4 10/20/2024 Comedouro ❖ Respeitar a anatomia ❖ Cobertos e posicionados na pastagem, permitindo a visita diária dos animais ❖ Devem ser construídos de forma a disponibilizar espaço suficiente para que todos os animais tenham acesso livre e sem competição ❖ Material de construção Ambiência ❖ Ganhos de calor: ❖ Metabolismo (calor produzido em completo repouso) ❖ Atividade física ❖Alimentação/digestão ❖Ambiente Ambiência Enriquecimento ambiental ❖ Perdas de calor: ❖ Radiação ❖ Condução ❖ Convecção ❖ Evaporação 5 10/20/2024 Curral Curral ❖ Resistência ❖Seringa ❖ Durabilidade ❖ Balança ❖ Possibilidade de conter os animais de porte variado ❖ Brete/tronco ❖ Apartador ❖ Embarcadouro Formato Curral redondo ❖ Redondo, quadrado ou retangular ❖ Evita o estresse ❖ Facilita o manejo ❖ Menos tempo de permanência no curral ❖ Reduz perda de peso, escoriações e danificação do couro ❖Material: Madeira/cabo de aço → Custo x benefício 6 10/20/2024 Seringa ❖ Sofre os maiores impactos do gado ❖ Dela depende a rapidez e eficiência no encaminhamento dos animais ao brete ❖Seringa dupla e em forma de cunha – oferece mais facilidade de manejo, permitindo retorno e fluxo contínuo dos animais 7 10/20/2024 Brete Brete ❖ Correta contenção ❖ Destina-se ao encaminhamento individual dos ❖ Segurança animais ao tronco de contenção ❖ Sem gritos e pancadas ❖ Deve ter 1,70 m de altura com plataformas dispostas lateralmente a 0,70 m de altura – visando facilitar o livre trânsito e acesso ao dorso dos animais Brete Brete PASSO A PASSO ❖Internamente deve ter 0,90 m na parte superior e 0,50 m na ❖Abra a porteira de entrada do tronco de contenção, se o bovino estiver parte inferior – tais dimensões permitem a passagem de animais relutante para entrar, abra a porteira de saída, para “dar uma luz”, sinalizando o grandes e impedem o retorno de animais de médio porte caminho a seguir ❖ Paredes laterais devem ter na parte interna 0,90 m de altura, ❖Assim que o bovino entrar, feche as porteiras. O fechamento das porteiras deve ser feito sem dar pancadas no corpo do animal enchimento com réguas, deixando espaço largo para saída de ❖ Com o animal dentro do tronco de contenção, estimule-o a ir para a frente, até dejetos ficar na posição correta para o acionamento da pescoceira Brete Apartador PASSO A PASSO ❖Contenha o animal com a pescoceira, fechando-a o mais próximo possível da cabeça do ❖ Localizado após o tronco animal. Atenção, não use a pescoceira para parar o bovino, pois além de machucá-lo, diminui a vida útil do equipamento. O ideal é que a contenção seja realizada com o ❖ Separação de animais animal parado e sem golpes ❖ Quando necessário acione a coiceira, a parede móvel ou a vazieira ❖ Com o animal contido, realize os procedimentos de manejo planejados ❖ Ao final, primeiro abra a parede móvel (ou a vazieira) para, em seguida, abrir a pescoceira e finalmente a porteira de saída 8 10/20/2024 Embarcadouro ❖ Corredor estreito (0,70m) ❖ Escada com degraus baixos e largos para o embarque ❖ Permite embarque e desembarque dos animais 9 10/20/2024 Cercas ❖ Necessárias para delimitar e dividir pastagens ❖ Arame farpado, liso ou cercas elétricas ❖ Cercas de arame farpado: ❖Uso limitado - Apenas para cercar limites da propriedade ❖ Se usados para conter animais podem causar ferimentos e bicheiras Manejo de bezerros Cercas ❖ Cerca de arame liso: ❖ Menor preço ❖ Não machuca os animais* ❖ Menor custo de manutenção Cercas ❖ Cerca elétrica: ❖Versátil, desmontável e transportada facilmente ❖Alta voltagem de baixíssima amperagem (Assusta os animais) ❖A alimentação do circuito pode ser feita por baterias de 12 volts recarregadas ❖Animais condicionados a este sistema são facilmente contidos até mesmo quando a cerca está desligada 10 10/20/2024 Sombra Piquete de descanso ❖ Permitem manter a densidade correta de animais nas mangas e remangas do curral ❖ Menor desgaste das instalação e os animais ❖ É mais barato construir piquetes próximos ao curral do que construir currais muito grandes ❖ Disponibilidade de água e alimento 11 10/20/2024 12

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