Los Tejidos de los Animales PDF
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Este documento presenta una introducción a los tejidos animales, explicando las diferencias en la especialización celular entre los tejidos adiposo y nervioso. Describe los tejidos conectivo, epitelial, muscular y nervioso, destacando sus características y roles en el organismo.
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Los tejidosdelosanimales ¿ Porqué las célulasdel tejido adiposoestánpocoespecializadasy, en cambio,lasdel tejidonerviosoestán muy especializadas? L as células de los animales presentan gran variedad de estructuras y una diferenciación mayor que...
Los tejidosdelosanimales ¿ Porqué las célulasdel tejido adiposoestánpocoespecializadasy, en cambio,lasdel tejidonerviosoestán muy especializadas? L as células de los animales presentan gran variedad de estructuras y una diferenciación mayor que las de las plantas. En los animales, todos lostejidosse encuentran interrelacionadosformando órganosque, a su vez,constituyen losaparatos y sistemas. Lascélulas de los tejidos animales se pueden clasificaren dos grandes grupos: Lasqueno se diferencian mucho entre sí, aunque esténespecializadas. Las que están muy diferenciadas porque están más especializadas. L adiferenciaciónyespecializaciónestangrandequeenunvertebradoexistenhastadoscientos tejidos diferentes, pertenecientes a cuatro grandes grupos: tejido epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Estos tejidos se subdividen, a su vez, en grupos con características propias. n la siguiente tabla se muestran los principales tejidos animales, que pueden clasificarse según E su grado de especialización. 5 Tejidos poco especializados Tejidos muy especializados Tejido conectivo Tejido epitelial Tejido muscular Tejido nervioso onjuntivo - adiposo - D C e revestimiento - squelético - liso E cartilaginoso - óseo - Glandular -cardiaco sanguíneo - linfático Según su estructura, los tejidos conectivos se dividen en varios tipos:conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo, sanguíneoylinfático. Pueden clasificarse también como tejidos conectivosno especializados(los conjuntivos) y especializados(los demás). El tejido conjuntivo El tejido conjuntivo es el tejido de unión de todos los demás. Pueden serlaxoodenso, según la proporción de materia intracelular y el tipo de células que posea: Tejido conjuntivo laxo. Rellena los espacios entreórganos y vasos sanguíneos, y recubre stos. También se encuentra bajo la piel. Posee abundante matriz gelatinosa, en la que hay e vasos sanguíneos y nervios, así como diversos tipos de celulares:fibrocitos, de forma estrellada, inmóviles y encargados de fabricar las fibras;macrófagos, células errantes con capacidad de fagocitar células dañadas y agentes patógenos; ymastocitosocélulas cebadas,grandes y que contienen heparina, una sustanciaque interviene en la coagulación sanguínea. Tejido conjuntivo denso.Es muy pobre en células yrico en fibras de colágeno. Existen varios tipos según la proteína fibrilar que predomine (colágeno, elastina o reticulina). Puede ser irregular y regular. 6 ○ E n el conjuntivodenso irregular, las fibras forman redes en todas las direcciones, lo que le otorga cierta resistencia a las deformaciones. Recubre la mayor parte de los órganos y ganglios y forma las capas profundas de la piel. ○ En el conjuntivodenso regular,las fibras se ordenan y empaquetan paralelamente, lo que le proporciona una gran resistencia. Forma los tendones y los ligamentos. l tejido adiposo E El tejido adiposo se puede considerar una especialización del tejido conjuntivo laxo. Posee adipocitos, células redondeadas con una gota de grasaque puede ocupar todo el citoplasma. Sirve de reserva energética y de amortiguador mecánico. Se encuentra en las capas profundas de la piel, formando elpanículo adiposo, y en el interiorde la epífisis de los huesos largos, donde constituye el tuétano. l tejido cartilaginoso E El tejido cartilaginoso está formado porcondrocitos,unas células inmersas en una matriz semisólida. No está vascularizado ni inervado, por lo que necesita un tejido que le nutra, el pericondrio. El tejido cartilaginoso es elástico yflexible, y constituye el esqueleto de los peces cartilaginosos. En los demás vertebrados se localiza en las articulaciones, los discos intervertebrales, los bronquios, la tráquea, parte de la nariz y el pabellón auditivo de los individuos adultos. l tejido óseo E El tejido óseo presenta su matriz mineralizada con sales de calcio, lo que le convierte en el más resistente. Constituye el esqueleto de los vertebrados óseos. Está formado por tres tipos de células: osteoblastos,responsables de la formación de nuevascélulas óseas, osteocitos, osteoblastos maduros, menos activos queellos, yosteoclastos,células gigantes que eliminan y reabsorbentejido óseo, por lo que intervienen en la remodelación de los huesos. Los osteoblastos y los osteocitos tienen forma estrellada, con prolongaciones de conexión entre sus células y se alojan en unas cavidades llamadaslagunas óseas. El tejido óseo Eltejidoóseopresentasumatrizmineralizadaconsalesdecalcio,loqueleconvierte enelmásresistente.Constituyeelesqueletodelosvertebradosóseos.Estáformado por tres tipos de células: osteoblastos, responsables de la formación de nuevas 7 células óseas; osteocitos, osteoblastos maduros, menos activos que ellos; y osteocIastos, células gigantes que eliminan y reabsorben tejido óseo, por lo que intervienenenlaremodelacióndeloshuesos.Lososteoblastosylososteocitostienen forma estrellada, con prolongaciones de conexión entre sus células, y se alojanen unas cavidades llamadaslagunas óseas. El tejido sanguíneo Una de las primeras pruebas diagnósticas que el médico solicita es el análisis de sangre. ¿Por qué? ¿Qué pueden indicarlos resultados? La sangre es un tejido conectivo muy especial, puesposeeunafaseintercelularlíquida,llamada plasma,yotrasólida,formadapordistintostiposdecélulas(losglóbulos)ydefragmentos celulares(las plaquetas). La sangre desempeña varias funciones: transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios a todo el organismo, conduce losnutrientesylassustanciasdedesecho,llevalashormonasdesde las glándulas endocrinas hasta los órganos, participa en el sistema defensivo y colabora en la coagulación y el mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo. La sangre se compone de plasma, células y plaquetas: El plasma. Constituye el 55% de la sangre y está formado por agua (90%) y sustancias disueltas, como aminoácidos, glucosa,enzimas,salesminerales,gases,hormonasyproductos de desecho del metabolismo. Las células sanguíneas oglóbulos,que son de dostipos: glóbulos rojos y glóbulos blancos: Glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos. Tienen forma de disco aplanado, no poseen núcleo en la especie humanaycontienenhemoglobina,unpigmentoproteicode 8 colorrojoencargadodeltransportedeloxígenoporlasangre.Loseritrocitossonlasvista superior células más numerosas de la sangre y constituyen el 40% del volumen san-guineo. Se forman en la médula ósea roja de los huesos largos. Glóbulosblancosoleucocitos.Soncélulasdefensivas.Sunúmeroesmuchomenor que el de los eritrocitos. Pueden ser de tres tipos: linfocitos onocitos o M Granulocitos mafrófagos on los leucocitos de menor S onlascélulassanguíneas S oseen granulaciones en su P tamaño. Presentan un núcleo de mayor tamaño. Emiten citoplasma y núcleo arriñonado y pueden ser pseudópodos con los que polilobulado. Pueden ser linfocitos T,que participan envuelven y fagocitan células neutrófilos,que fagocitan en la inmunidad celular*, y o cuerpos extraños. bacterias,eosinófilos,que linfocitos 8,que sintetizan defienden frente los anticuerpos. a parásitos de gran tamaño, ybasófilos, que intervienen en la inflamación y la coagulación. - inmunidad celular: tipo de respuesta inmunitaria específicamediada por los linfocitos T. - Trombocitos o plaquetas. Son restos celulares procedentesde la médula ósea que participan en la formación de los trombos o coágulos sanguíneos. El tejido linfático El tejido linfático está formado por plasma y linfocitos. La linfa desempeñavariasfunciones:drenaelliquidointersticial,permiteelretorno de las proteínas desde el líquido intersticial a la sangre y participa en el sistema inmunitario del organismo, al generar linfocitos. El tejido linfático se encuentra en muchos lugares del organismo: los ganglios linfáticos, el timo, el bazo, las amígdalas y la médula "ósea, y también disperso en otras zonas, como los pulmones o el aparato digestivo. 8.2.Los tejidos epiteliales L as personas fumadoras tienen dañado el tejido que tapiza los bronquios. ¿Sabesqué tejido es? ¿Por quéseproduceese daño? L os tejidos epiteliales contienen células muy empaquetadas, sin apenas sustancia intercelular,formandounaláminabanalensuparteinferior.Recubrenlassuperficieslibres 9 elorganismo,tapizanlascavidadesinternasylosconductos,formanglándulasymucosas, d ypuedenconstituirlamayorpartedelamasadealgunosórganos,comoelhígado.Sufren ungrandesgaste,porloqueseregenerancontinuamente.Entresusfuncionesdestacanla protección (epidermis), la secreción (glándulas), la absorción (microvellosidades intestinales), la recepción de estímulos (pituitaria amarilla) o el transporte de partículas (epitelio bronquial). tendiendo a su estructura y su función los tejidos epiteliales se clasifican en dos grandes A grupos: epitelios de revestimiento y epitelios glandulares. Epitelios de revestimiento L ascélulasqueloscomponenestánmuycohesionadasyformanvariascapas.Recubrenlos órganos y las superficies externas del cuerpo y constituyen un tejido elástico yresistente, casi sin irrigación sanguínea, pero con terminaciones nerviosas. Pueden ser de dos tipos: Epitelios simples. Contienen una única capa de células, que son diferentes dependiendodesulocalización.Atendiendoalaestructuradesuscélulas,pueden diferenciarse varios tipos: Epitelios planos Epitelios cúbicos Epitelios prismáticos apizan el corazón T apizan la superficie de T apizanel T yelinterior delos los ovariosylostúbulos intestino y vasos sanguíneos. renales. presentan microvellosidades. Epitelios estratificados. Están formados por varias capas de células que se renuevan continuamente. La más externa contiene células muertas con queratina. Son tejidos resistentes,quetapizanlavagina,labocaoelesófagoyconstituyenlacapamásexternade la piel. Epitelios glandulares ambién llamados epitelios secretores, están especializados en la producción de T sustancias. Sus células pueden aparecer aisladas, como sucede conlascaliciformesdel intestino, o formando glándulas. Las que vierten su contenido a la sangre (secreción interna) se llaman glándulasendocrinasysegreganhormonas.Sonendocrinas,por ejemplo, las glándulas suprarrenales y la hipófisis. L asglándulasexocrinasviertensucontenidoalexteriordelcuerpooacavidadesque conectan con el exterior (secreción externa). Sus productos son muy variados. Son exocrinas las glándulas mamarias, las sudoríparas, las sebáceas y las gástricas. 10 8.3.Los tejidos musculares Los tejidos musculares estánmuyespecializadosyadaptadosparalacontracciónmuscular, responsable del movimiento del esqueleto de los vertebrados y de ciertos órganos. Las célulasconstituyentesdeestetejidosellamanfibrasmuscularesomiocitos,sonalargadas y capaces de contraerse, debido a la presencia, en su citoplasma, de dos proteínas contráctiles: laactinay lamiosina. l tejido muscular está constituido por tres elementos: las fibras musculares, que se E disponen paralelas entre sí y se agrupan en haces o láminas; una red de capilares, y tejido conectivocon fibras de colágeno y elastinaque une las fibras entre si. Las fibras musculares pueden ser de dos tipos:lisasy estriadas: Fibras musculares lisas. Son alargadas y con un único núcleo. Enlosinvertebrados constituyen el sistema muscular, y en los vertebrados, la musculatura de los órganos internos y los vasos sanguíneos. Son de contracción involuntaria. Fibras musculares estriadas. Se caracterizan por presentar un bandeo de actina y miosina característico. Pueden ser de dos tipos: esqueléticas y cardíacas: Fibras musculares esqueléticas Fibras musculares cardiacas e contracción voluntaria, son cilíndricas D De contracción involuntaria, se encuentran nidas a modo de red y poseen un solo núcleo. u y Formanelmiocardio del corazón. Su movimiento plurinucleadas. Mueven el esqueleto. La está regulado por el sistema nervioso y además unidad anatómica y funcional de las fibras tienen contracciónpropiagracias a unas células musculares es elsarcómero, formado especiales. por bandas de actina y miosina que se aproximan o alejan para contraerlo o relajarlo, respectivamente. Estos tres tipos de fibras musculares constituyen los tres tipos de músculos:liso, esqueléticoycardiaco. stos tres tipos de fibras musculares constituyen los tres tipos de músculos:liso, E esquelético y cardiaco. El sarcómero y contracción muscular L os sarcómeros de la fibra muscular están formados por fibras de las proteínas actina y miosina. La actina se desliza sobre la miosina y produce el acortamiento del sarcómero, lo que resulta en la contracción de la fibra muscular. 11 8.4.El tejido nervioso L as neuronas son células muy especializadas. ¿Qué características lashacen tanespeciales? Relaciona suformaconsufunción. l tejido nervioso está especializado en la transmisióndelimpulsonervioso.Suscélulas E básicas, las neuronas, tienen una estructura adaptada a recibir estímulos, transformarlos en corriente nerviosa y transportar esta hacia el sistema nervioso central y, deallí,alosórganos efectores. Existen dos tipos de células nerviosas: las neuronas y las célulasdela neuroglía. N euronas. Representan la unidad anatómica y funcional del sistema nervioso. Transmiten el impulso nervioso a lo largo de su membrana y de una célula a otra mediantemecanismoselectroquímicos.Entredosneuronasexisteunespaciodenominado sinapsis, al que se vierten neurotransmisores que intervienen en latransmisióndel impulso nervioso. Las neuronas se clasifican atendiendo a distintos criterios. Según su función, son sensoriales, motoras y de asociación: ○ Neuronassensoriales.Estánconectadasalosreceptoressensitivos,dedonde recogenlaseñalpercibidaparatransmitirla,enformadeimpulsonervioso,alos centros nerviosos. ○ Neuronas motoras.Conducenelimpulsonerviosodesdeloscentrosnerviosos a los órganos efectores (glándulas y músculos). ○ Neuronas de asociación.Conectan las neuronas sensitivascon las motoras. Según su estructura, las neuronas pueden ser: monopolares, si su única prolongación es el axón bipolares,si tienen una dendrita y un axón multipolares, si poseen varias dendritas y un único axón. Células de la neuroglia: soncélulasacompañantesdelasneuronas,alasqueprotegen, nutren y aíslan. Destacan: ○ losoligodendrocitos,queproducenlasvainasdemielinaenelsistema nervios central ○ lascélulasdeSchwann,queformanlamielinaenelsistemanervioso periférico, ○ los astrocitos,relacionados con la nutrición neuronal ○ las células de la microglía, relacionadas con la eliminación de desechos. l conjuntodelosaxonesconsusvainasdemielinaformalasfibrasnerviosas.Cuandodoso E másaxonesestánenvueltosporunamismacéluladeSchwann,lafibraesamielíticaogris,pero si cadaaxónestáencerradoenunavainademielina,sellamafibramielinaoblanca.Launión entre varias fibras nerviosas mediante tejidos conectivos forma elnervio.
