Om Kolföreningar, alkoholer och mat PDF

Om Kolföreningar, alkoholer och mat Använd Boken och I-pad. Skriv svaren i din anteckningsbok. 1. Vilka fyra olika typer av rent kol finns. 2. Nämn tre andra typer av kol och vad de används till. 3. Vilken kemisk beteckning har kol och hur många bindningar bildar normalt en kolatom? 4. Vilken...

Om Kolföreningar, alkoholer och mat Använd Boken och I-pad. Skriv svaren i din anteckningsbok. 1. Vilka fyra olika typer av rent kol finns. 2. Nämn tre andra typer av kol och vad de används till. 3. Vilken kemisk beteckning har kol och hur många bindningar bildar normalt en kolatom? 4. Vilken kemiska beteckningar har väte och hur många bindningar har en väteatom med andra atomer. 5. Vad är de kemiska prefixen eller förstavelserna som betyder ett, två, tre, fyra, fem, sex, sju och åtta. 6. Vad utmärker en alkan, en alken och en alkyn? 7. Rita den kemiska formeln och strukturformeln för följande ämnen. Metan, etan, propen, iso-buten, och pentyn. 8. Hur går du tillväga när du räknar ut hur pentyn ska se ut, tre steg. VIKTIG M4/M5 9. Vad används följande ämnen till: a ) Metan, b) eten, c) iso-oktan, d) etyn e) aktivt kol? 10. Vad innehåller råolja och hur bildas råolja (kort förklaring). 11. Vad sker vid en fraktionerad destillation. Vad är råvara, hur separerar man ämnena, och vilka ämnen bildas. 12. Vad bildas och förbrukas när man förbränner kolväten. Resonera kring vad denna förbränning har för betydelse för a)Energi b)Miljö/klimat c)Hälsa och d) samhället. VIKTIG M1, M13 13. Visa med ordformel, strukturformel och kemisk formel vad som sker då metan (=naturgas/biogas) förbränns. Förklara även hur denna förbränning är exempel på en energiomvandling samt materiens oförstörbarhet. VIKTIG M10 14. Nämn minst en negativ risk som dagens oljetransporter över haven har. Vilka konsekvenser får en olycka? Har detta hänt? Vad kan vi göra för att förhindra detta. VIKTIG M13 15. Vilken är den funktionella gruppen som finns i alla alkoholer och vilken ändelse har alla alkoholer i namnet? 16. a) Vad används metanol till? b) Vad är det vardagliga namnet för metanol? c) Vad är viktigt att känna till om metanol vad gäller säkerhet. d) Hur ser strukturformeln och den kemiska formeln ut för metanol? e) Nämn två sätt som metanol kan framställas på? 17. a) Vad används etanol till? b) Vad är det vardagliga namnet för etanol? c) Vad är viktigt att känna till om etanol vad gäller säkerhet. d) Hur ser strukturformeln och den kemiska formeln ut för etanol? e) Nämn ett sätt som etanol kan framställas på?  f) Etanol är inte dödskallemärkt ändå är det kanske det ämne som dödar flest människor i Sverige. Hur hänger detta ihop? Viktig M1 18. a) Vad används glykol till? b) Vad är viktigt att känna till om glykol vad gäller säkerhet. d) Hur ser strukturformeln och den kemiska formeln ut för glykol? 19. Nämn två saker som glycerol används till? 20. Laborationen ni gjorde om alkoholers egenskaper. Vad berodde de olika resultaten på vad gällde lättantändlighet? Försök koppla ihop detta med kemins modeller och teorier. VIKTIG M7* Ni har inte gjort labben än. 21. Hur kan man bilda karboxylsyra utav alkohol och var sker denna reaktion i vår vardag? 22. Vilken är den funktionella gruppen för karboxylsyror? 23. Ge exempel på tre karboxylsyror och nämn var dessa förekommer. 24. Vad är det som kemiskt skiljer mättade och omättade fettsyror åt? 25. Skriv ordformeln för hur man kan framställa en ester. 26. Var förekommer estrar/vad används de till? ge fyra exempel. 27. När vi bildandar estrar används svavelsyra som katalysator. Vad gör en katalysator och vad skiljer den från andra ämnen som ingår i en kemisk reaktion? 28. Nitroglycerin är en högexplosiv ester som bildas av glycerol och en icke organisk syra. En känd svensk gjorde nitroglycerin mindre farligt. Vem var han? Vad var det han uppfann och vad har detta haft för betydelse för människans levnadsvillkor. VIKTIG M14