बायोमोलेक्यूल्स: अभियान 2.0 सारांश
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Questions and Answers

निम्नलिखित में से कौनसा कथन बायोमोलेक्यूल्स के वर्गीकरण के बारे में सबसे सटीक है?

  • मैक्रोमोलेक्यूल्स, जैसे कि न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन और पॉलीसैकराइड, का आणविक भार 1000 डाल्टन से कम होता है।
  • बायोमोलेक्यूल्स को उनके आणविक भार के आधार पर दो समूहों में बांटा गया है: मैक्रोमोलेक्यूल्स (1000 डाल्टन से अधिक) और बायोमोलेक्यूल्स (1000 डाल्टन से कम), लिपिड को छोड़कर। (correct)
  • मैक्रोमोलेक्यूल्स सरल मोनोमर नहीं होते हैं।
  • सभी लिपिड पानी में घुलनशील होते हैं और मैक्रोमोलेक्यूल्स का हिस्सा होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट के संदर्भ में, निम्नलिखित में से कौनसा कथन सही है?

  • कार्बोहाइड्रेट ऑक्सीकरण पर ऊर्जा प्रदान करते हैं। (correct)
  • कार्बोहाइड्रेट का सामान्य सूत्र CnHnOn है।
  • डाइसैकराइड मोनोसैकराइड के रूप में आसानी से सेल झिल्ली को पार कर सकते हैं।
  • पॉलीसैकराइड सरल शर्करा हैं।

निम्नलिखित में से कौन सा लिपिड का जैविक महत्व है?

  • लिपिड आनुवंशिक जानकारी के वाहक हैं।
  • लिपिड कोशिका भित्ति का मुख्य संरचनात्मक घटक हैं।
  • लिपिड उपापचय के लिए तत्काल ऊर्जा प्रदान करते हैं।
  • लिपिड अंगों की रक्षा करते हैं, गर्मी के लिए इन्सुलेशन प्रदान करते हैं और शरीर को आकार देते हैं। (correct)

प्रोटीन संरचना के किस स्तर में अमीनो एसिड का रैखिक क्रम शामिल है?

<p>प्राथमिक संरचना (C)</p> Signup and view all the answers

डीएनए और आरएनए दोनों में कौन सा घटक मौजूद होता है?

<p>फ़ॉस्फेट समूह (C)</p> Signup and view all the answers

एंजाइम सक्रियण के संदर्भ में 'चाबी और ताला' मॉडल का क्या अर्थ है?

<p>केवल वही सब्सट्रेट जो सक्रिय साइट में फिट बैठता है, प्रतिक्रिया कर सकता है। (C)</p> Signup and view all the answers

निम्नलिखित में से कौनसा एंजाइम क्रिया को प्रभावित नहीं करता है?

<p>प्रकाश की तीव्रता (C)</p> Signup and view all the answers

निम्नलिखित में से कौन सा पॉलीसैकराइड पौधों में संग्रहीत खाद्य है एवं अशाखित सर्पिल संरचना है ?

<p>एमाइलोज (C)</p> Signup and view all the answers

निम्नलिखित में से कौन सा हेटरोप्रोटीन का एक उदाहरण है जिसमें एमानो एसिड और गैर-अमीनो एसिड दोनों पदार्थ होते हैं?

<p>न्यूक्लियो प्रोटीन (C)</p> Signup and view all the answers

निम्नलिखित में से कौन सा एंजाइम का नामकरण में प्रयुक्त क्लास से संबंधित नहीं है? (अंग्रेजी नामों पर ध्यान दें)

<p>ट्रांसलोकेसेस (Translocases) (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

बायोमोलेक्यूल्स

जीवित कोशिकाओं में पाए जाने वाले अणु।

मोनोसैकराइड

सरल शर्करा, आगे हाइड्रोलाइज नहीं किया जा सकता।

डाइसैकराइड

दो मोनोसैकराइड इकाइयां एक साथ जुड़ी हुई हैं।

पॉलीसैकराइड

कई मोनोसैकराइड इकाइयां जुड़ी होती हैं।

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स्टार्च

पौधों में संग्रहित खाद्य, दो रूपों में मौजूद है: एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन।

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संतृप्त फैटी एसिड्स

केवल सिंगल बॉन्ड होते हैं।

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असंतृप्त फैटी एसिड्स

डबल या ट्रिपल बॉन्ड होते हैं, जिससे कमरे के तापमान पर तरल होते हैं।

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फास्फोलिपिड्स

कोशिका झिल्ली में पाए जाते हैं, जिसमें हाइड्रोफोबिक और हाइड्रोफिलिक दोनों क्षेत्र होते हैं।

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प्रोटीन की प्राथमिक संरचना

अमीनो एसिड का रैखिक क्रम।

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आरएनए (राइबोन्यूक्लिक एसिड)

वायरस के वंशानुगत सामग्री के रूप में कार्य करते हैं।

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Study Notes

बायोमोलेक्यूल्स पर लेक्चर का सारांश

  • अभियान 2.0 बैच के लिए जीवविज्ञान के भाग के रूप में बायोमोलेक्यूल्स पर केंद्रित है।

शामिल विषय

  • बायोमोलेक्यूल्स की परिभाषा और महत्व।
  • कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और प्रोटीन सहित विभिन्न प्रकार के बायोमोलेक्यूल्स।
  • न्यूक्लिक एसिड और एंजाइम।
  • उपापचय की अवधारणा यानी मेटाबोलिज्म।

बायोमोलेक्यूल्स

  • जीवित कोशिकाओं के भीतर पाए जाने वाले अणु होते हैं।
  • बायोकेमिस्ट्री एक जीवित जीव के अंदर रसायन विज्ञान का अध्ययन है।
  • जीवित जीवों में कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन जैसे आम तत्व होते हैं।
  • बायोमोलेक्यूल्स को आणविक भार के आधार पर दो समूहों में बांटा गया है:
    • मैक्रोमोलेक्यूल्स (1000 डाल्टन से अधिक) जैसे न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन और पॉलीसैकराइड।
    • बायोमोलेक्यूल्स (1000 डाल्टन से कम), लिपिड को छोड़कर जो मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं।
  • मैक्रोमोलेक्यूल्स सरल सब यूनिट्स की बहुलक होते हैं जिन्हें मोनोमर कहा जाता है।
    • पॉलीसैकराइड (मोनोसैकराइड से)।
    • पॉलीपेप्टाइड (अमीनो एसिड से)।
    • पॉलीन्यूक्लियोटाइड (न्यूक्लियोटाइड से)।
  • लिपिड पानी में अघुलनशील होते हैं और मैक्रोमोलेक्यूल्स की तुलना में कम आणविक भार वाले होते हैं, लेकिन फिर भी मैक्रोमोलेक्यूल्स में शामिल होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट्स

  • कार्बन के हाइड्रेट होते हैं, जिन्हें सक्राइड भी कहा जाता है।
  • उनका सामान्य सूत्र CnH2nOn है, जहाँ n 3 से 7 तक होता है।
  • वे ऑक्सीकरण पर ऊर्जा प्रदान करते हैं।
  • कार्बोहाइड्रेट्स के प्रकार:
    • मोनोसैकराइड: सरल शर्करा जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, आगे हाइड्रोलाइज नहीं किया जा सकता।
    • डिसैकराइड: दो मोनोसैकराइड इकाइयां।
    • पॉलीसैकराइड: कई मोनोसैकराइड इकाइयां जुड़ी होती हैं।
  • वर्गीकरण कार्बन परमाणुओं (trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses) की संख्या पर आधारित है; ट्रायोज का अर्थ है 3 कार्बन, टेट्रोस का अर्थ है 4 कार्बन, पेंटोसे का अर्थ है 5 कार्बन, हेक्सोज का अर्थ है 6 कार्बन परमाणु और हेप्टोस का अर्थ है 7 कार्बन।
  • मोनोसैकराइड्स को फंक्शनल समूह (एल्डोस या कीटोज) के रूप में वर्गीकृत किया गया है, एल्डोस में एल्डिहाइड समूह होते हैं और कीटोज़ में केटोन समूह होते हैं।
  • ग्लूकोज़:
    • एक मुख्य ईंधन और छह कार्बन वाला शर्करा है, जिसका रक्त में स्तर लगभग 90 मिलीग्राम प्रति 100 एमएल होता है।
    • सेलुलर झिल्ली यानी कोशिका झिल्ली के माध्यम से आसानी से गुजर सकता है।
  • गैलेक्टोज:
    • ग्लूकोज के समान एक छह-कार्बन वाला शर्करा है, लेकिन हाइड्रोक्सिल समूह की स्थिति में भिन्न है।
    • ग्लूकोज जितना आसानी से ऊर्जा के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।
    • ग्लूकोज के साथ लैक्टोज बनाने के लिए संयुक्त होता है, जो दूध में पाया जाता है।
  • फ्रुक्टोज:
    • फल शर्करा कहा जाता है और एक केटोहेक्सोस है।
    • इसमें पांच-परमाणु रिंग होती है।
    • सुक्रोज बनाने के लिए ग्लूकोज के साथ प्रतिक्रिया करता है।
  • डाइसैकराइड
    • जब पानी के अणु को हटा दिया जाता है, तो दो मोनोसैकराइड जुड़ जाते हैं, जिसके लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
    • बंधन को ग्लाइकोसिडिक बंधन बंधन कहा जाता है।
    • वे पानी में घुलनशील होते हैं लेकिन मोनोसैकराइड के रूप में आसानी से सेल झिल्ली को पार नहीं कर सकते।
    • सुक्रोज (ग्लूकोज + फ्रुक्टोज) और लैक्टोज (ग्लूकोज + गैलेक्टोज)।
    • माल्टोज (ग्लूकोज + ग्लूकोज)।
  • पॉलीसैकराइड्स
    • मोनोसैकराइड मोनोमर की लंबी श्रृंखलाएं हैं, परीक्षण नहीं होती हैं और उन्हें गैर-शर्करा कहा जाता है।
    • स्टार्च पौधों में संग्रहित खाद्य है, जो दो रूपों में मौजूद है:
      • एमाइलोज: अशाखित सर्पिल संरचना।
      • एमाइलोपेक्टिन: शाखित और पानी में अघुलनशील।
    • ग्लाकोजन:
      • पशुओं में लिवर और मांसपेशियों में संग्रहित, मोनोमर में ग्लूकोज, और एमाइलोपेक्टिन की तुलना में अधिक शाखाएं।
    • सेलूलोज़
      • पौधों में कोशिका भित्ति का एक मुख्य संरचनात्मक घटक सेल्युलोज है।
      • मोनोमर में बीटा ग्लूकोज, कोई शाखाएं नहीं, लेकिन मजबूत हाइड्रोजन बंधन होते हैं, जो पौधे की कोशिकाओं का समर्थन करता है।
  • बायोलॉजिकल महत्व:
    • कार्बोहाइड्रेट उपापचय यानी मेटाबोलिज्म के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।
    • लैक्टोज दूध में पाया जाता है और स्तनपान कराने वाले शिशुओं को ऊर्जा प्रदान करता है।
    • पॉलीसैकराइड संरचनात्मक घटकों और खाद्य भंडारण के रूप में कार्य करते हैं।

लिपिड

  • लिपिड में फैटी एसिड्स या फैटी एसिड्स और अल्कोहल होते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट्स की तरह हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का अनुपात समान नहीं होता है।
  • लिपिड में कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन होता है।
  • वे गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में घुलनशील हैं।
  • फैटी एसिड्स:
    • कार्बन श्रृंखलाएं कार्बोक्सिल समूह से जुड़ी होती हैं।
    • संतृप्त फैटी एसिड्स: केवल सिंगल बॉन्ड होते हैं।
    • असंतृप्त फैटी एसिड्स: डबल बॉन्ड या ट्रिपल बॉन्ड होते हैं, जिससे कमरे के तापमान पर तरल होते हैं।
  • लिपिड के प्रकार:
    • साधारण लिपिड: फैटी एसिड और ग्लिसरॉल से युक्त होता है।
      • ट्राइग्लिसराइड: ऊर्जा भंडारण के लिए फैटी एसिड के तीन अणुओं और ग्लिसरॉल के एक अणु से बनता है।
      • वैक्सेस: लंबे समय तक फैटी एसिड और अल्कोहल की श्रृंखलाएं जो एक कोटिंग बनाती हैं।
    • जटिल लिपिड: फैटी एसिड के ईस्टर अन्य समूहों से जुड़े होते हैं।
      • फास्फोलिपिड्स: फैटी एसिड, ग्लिसरॉल, फॉस्फेट होते हैं, कोशिका झिल्ली में पाए जाते हैं, जिसमें हाइड्रोफोबिक और हाइड्रोफिलिक दोनों क्षेत्र होते हैं।
      • ग्लाइकोलिपिड्स: ग्लिसरॉल, फैटी एसिड और शर्करा होते हैं, अक्सर वाइट मैटर और माइलिन के ब्रेन माइलिन शीथ में पाए जाते हैं।
    • व्युत्पन्न लिपिड: कोलेस्ट्रॉल से प्राप्त किया जाता है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल और स्टेरॉयड होते हैं।
    • कोलेस्ट्रॉल केवल जानवरों में पाया जाता है।
  • जैविक महत्व:
    • लिपिड केंद्रित ईंधन और वसा में घुलनशील विटामिन के स्रोत हैं।
    • वे झिल्ली संरचनाओं के घटक है, जैसे कि फास्फोलिपिड्स।
    • लिपिड अंगो की रक्षा करते हैं, गर्मी के लिए इन्सुलेशन प्रदान करते हैं और शरीर को आकार देते हैं।

प्रोटीन

  • प्रोटीन जीवित जीवों में नाइट्रोजन युक्त पदार्थ हैं।
  • प्रोटीन अमीनो एसिड की लंबी श्रृंखला (100-3000) से बने होते हैं।
  • दो अमीनो एसिड्स के बीच के बंधन को एक पेप्टाइड बंधन कहा जाता है, जो एक में कार्बोक्सिल समूह और दूसरे में एमिनो समूह के बीच बनता है।
  • एक प्रोटीन अणु में एक या एक से अधिक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएँ हो सकती हैं और 20 अमीनो एसिड से बना हो सकता है।
  • पेप्टाइड बंधन के माध्यम से जुड़े अमीनो एसिड की श्रृंखला को पॉलीपेप्टाइड कहा जाता है।
  • प्रोटीन अम्लीय और क्षारीय दोनों प्रकृति के होते हैं।
  • पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के दो छोर को एन-टर्मिनल और सी-टर्मिनल कहा जाता है।
  • प्रोटीन संरचना के स्तर:
    • प्राथमिक संरचना: अमीनो एसिड का रैखिक क्रम।
    • माध्यमिक संरचना: हाइड्रोजन बंधों से सर्पिलिक हेलिक्स या प्लीटेड शीट।
    • तृतीयक संरचना: डाइसल्फ़ाइड बंधों के साथ लूपिंग और मुड़ना, 3-आयामी संरचना।
    • चतुर्धातुक संरचना: कई सब यूनिट एक साथ जुड़ते हैं, उदाहरण के लिए हीमोग्लोबिन।
  • प्रोटीन के प्रकार:
    • सरल प्रोटीन: केवल अमीनो एसिड से बना होता है।
    • कॉन्जुगेट प्रोटोन: प्रोस्थेटिक समूह नामक गैर-प्रोटीन भाग के साथ अमीनो एसिड से बना होता है, उदाहरण के लिए हीमोग्लोबिन।
    • व्युत्पन्न प्रोटीन: देशी प्रोटीन से प्राप्त किया जाता है।
  • वर्गीकरण
    • हेटरोप्रोटीन में अमानो एसिड और गैर-अमीनो एसिड पदार्थ होते हैं (प्रोस्थेटिक समूह)।
    • न्यूक्लियो प्रोटीन (हिस्टोन एक प्रोस्थेटिक समूह है)।
    • म्यूको प्रोटीन (कार्बोहाइड्रेट)
    • लिपोप्रोटीन (लिपिड)
  • सिंपल प्रोटीन वे अणु हैं जिनमें जल अपघटन यानी हाइड्रोलिसिस पर केवल अमानो एसिड होते हैं हिस्टोन. पानी में घुलनशील है और गर्मी से जमावट नहीं होती है।
  • एल्बुमिन. पानी में घुलनशील लेकिन जलने पर जमावट होती है (उदा. अंडे)। जैकी ऊन के पानी से एल्बुमिन का अवक्षेण किया जाता है क्योंकि इससे ऊन में चमक आती है
  • प्राकृतिक प्रोटीन देशी राज्य के जल अपघटन से बने डेरिवेटिव होते हैं
    • मेथा प्रोटीन. एसिड या क्षार के क्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है

न्यूक्लिक एसिड

  • फ्रेडरिक मिशर ने पहली बार मवाद कोशिकाओं में न्यूक्लिक एसिड की पहचान की।
  • दो प्रकार के न्यूक्लिक एसिड: डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए)।
  • डीएनए संरचना पर रोजालिंड फ्रैंकलिनस में कुछ अंतर्दृष्टि दी।
  • डीएनए में प्यूरीन और पाइरीमिडीन आधार नियमित रूप से 3.4 एंगस्ट्रॉम की दूरी पर स्थित होते हैं।
  • डीएनए और आरएनए में मौजूद घटक पेंटोज शुगर, फॉस्फेट और नाइट्रोजन युक्त बेस हैं।
  • नाइट्रोजनस में प्यूरीन और पाइरीमीडीन शामिल हैं।
    • पाइरीमिडीन में एक अंगूठी होती है और इसमें साइटोसिन, थाइमिन और यूरेसिल शामिल हैं। थाइमिन डीएनए में पाया जाता है और यूरेसिल आरएनए में पाया जाता है
    • प्यूरीन में एक डबल रिंग होती है और इसमें एडेनिन और गुआनिन शामिल हैं।
  • डीऑक्सीराइबोस में सेकंड कार्बन में -OH की कमी होती है, जो डीऑक्सी का प्रतीक है
  • डीएनए
    • दो पॉलीन्यूक्लियोटाइड श्रृंखलाओं से बने
    • दोहरे हेलिक्स में।
    • पॉली न्यूक्लियोटाइड श्रृंखला में से एक में फॉस्फेट-एस्टर बांड का गठन
    • निचले न्यूक्लियोटाइड के फॉस्फेट समूह डीऑक्सीराइबोज चीनी को तीसरे कार्बन परमाणु से बांधते हैं डीऑक्सीराइबोज के, एक फास्फोरिक एस्टर बांड बनाने के लिए
  • वाटसन और क्रिक के मॉडल में
    • डीएनए अणु को डीऑक्सीराइबोज नामक एक चीनी इकाई से बना है जो एक फॉस्फेट अणु से जुड़ा होता है और एक नाइट्रोजनस बेस से जुड़ा होता है।
    • इस मॉडल के अनुसार, दोहरा हेलिक्स लगभग एक दूसरे के चारों ओर मुड़ा हुआ है।
    • इस मॉडल में, विपरीत दिशाओं में चलने के कारण इन दो स्टैंडों को समानांतर नहीं कहा जाता है। और इसके बजाय विरोधी होते हैं। प्रत्येक मोड़ के मापने की दूरी लगभग 34 एंगस्ट्रॉम है और इसमें लगभग युग्मित न्यूक्लियोटाइड होते हैं।
    • डीएनए अणु का माप 20 एंगस्ट्रॉम है
  • चारगाफ का नियम
    • नियम बताते हैं कि चार नाइट्रोजनस कुर्सियाँ समान मात्रा में हमेशा मौजूद होते हैं।
    • पाइरिमीडिन और प्यूरीन लगभग हमेशा समान होते हैं डीएनए में और इससे डीएनए के लिए प्यूरिडी अनुपात हमेशा 1 पर तय किया गया है
  • आरएनए(राइबोन्यूक्लिक एसिड),
    • वायरस के वंशानुगत सामग्री के रूप में कार्य करते हैं जो तम्बाकू मोजाइक होते हैं (टीएमवी)।
    • एक एकल फंसे अणु है जो अक्सर खुद पर मुड़ जाता है, और इस मुड़ने से हाइड्रोजन बॉन्ड मौजूद होते हैं।
    • तीन प्रकार के आरएनए संदेशवाहक आरएनए - आनुवंशिक जानकारी के एक मध्यस्थ वाहक का काम करता है एमआरएनए पॉलीपेप्टाइड शृंखला के लिए जानकारी होती है
    • राइबोसोम आरएनए - इन सेल्युलर आरएनए का लगभग 8% हिस्सा होता है राइबोसामल इकाई के 50% तक हिस्सा होता है
    • हस्तांतरण आरएनए - इन सेल्युलर आरएनए का एक छोटा सा हिस्सा (80-90 न्यूक्लियोड) होता है और इसमें अणु के लिए एक बाध्यकारी और मान्यता साइट होती है जो इसे एंटीकोडोन लूप भी कहा जाता है। जिसके अंदर ट्रांसफर आरएनए आता है, तो साइटोसॉल और मेसेंसर आरएनए दोनों को एक साथ बांधा जाता है। यह फिर कुछ समय एमेनोस में बिताता है।

एंजाइमस

  • लगभग सभी एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो जैव उत्प्रेरक के रूप में काम करता है जो प्रतिक्रिया के लिए और जीवित सेल्स के भीतर की क्रिया को तेज करता है।
  • एक उत्प्रेरक एक पदार्थ है जो उस प्रतिक्रिया के साथ प्रयोग किए बिना, एक बार प्रतिक्रिया को बदल सकता है।
  • लगभग सभी एंजाइम प्रोटीन हैं जो अमीनो एसिड से बने होते हैं।
  • एंजाइम बहुत विशिष्ट होते हैं जिनका अर्थ है कि वे एक विशिष्ट प्रतिक्रिया या कई तरह से करते हैं प्रतिक्रियाएँ। उन्हें सब्सट्रेट के अनुसार उत्पादित किया जाता है।
  • सब्सट्रेट एक एंजाइम में जुड़ जाता है और फिर इसे उत्पादों में बदल देता है।
  • एंजाइम दो प्रकार के कार्य के द्वारा उत्पादित कर सकता है जो प्रकार के स्थान की ओर ले जाते हैं। सेल्यूलर उत्प्रेरक और एक्स्ट्रैसेल्यूलर उत्प्रेरक. क्या अंतःकोशिकीय एक ऐसा भाग है जहां उत्प्रेरक एक ही सेल्स के अंदर कार्य करता है और बाह्याकोशिकीय एक ऐसी जगह है जहाँ उत्प्रेरक सेल्स के बाहर होता है।
  • दो तरह के प्रोटींस एंजाइम में मिलाए जाते हैं:
    • एक सरल प्रोटीन- जहाँ इसे तोड़ने के बाद सभी एंजाइम अमीनो एसिड होते हैं
    • कॉन्जुगेट प्रोटैनेसियस में भी अमीनो एसिड होते हैं लेकिन उन्हें प्रोसथेटिक समूहों के साथ मिलाया जाता है। एक प्रोसथेटिक समूह एक एंजाइम का एक गैर-प्रोटीन समूह घटक है जो एंजाइम की गतिविधि के लिए आवश्यक होता है।
  • उप एंजाइम में एंजाइम का प्रोटीन हिस्सा होता है, जब वे सहायक कारकों को एक साथ शामिल करते हैं उठाए जाने से पहले पूरी इकाई एलोएंजाइम होते हैं. फिर एंजाइम अपने प्राकृतिक अवस्था में आ जाता है
  • सारे कोएँजाइम टाइटली जुड़े टाइटली जुड़े कार्बनिक अणु होते हैं जबकि कोफैक्टर के साथ, लगभग सभी आयनाइज्ड। इन दोनों समूहों में काम का कारण वह हिस्सा है जिसका उपयोग कार्य करने के लिए किया जाता है
  • एंजाइम की विशेषताओं में से एक प्रोटीनसिअस होने से जुड़ी है। एंजाइम तब सक्रिय होंगे जब उनके पास एक विशिष्ट तीसरी-आयामी पुष्टि हो।
  • उत्प्रेरक गुण, जो रासायनिक या कुछ अन्य गुणों को उत्प्रेरण से करने की उनकी क्षमता के कारण होते हैं जैसे प्रतिक्रिया
  • क्रिया की विशिष्टता, जो यह है कि एंजाइम केवल विशेष कार्यों को कर सकते हैं
  • अधिकांश एंजाइम एक सीमा के भीतर तापमान और पीएच मान के कुछ स्तरों से ऊपर अच्छी तरह काम करते हैं
  • एंजाइम एसेइट के माध्यम से पूरा नाम प्राप्त करता है, और एक के आधार पर दूसरा नाम बनता है रिएक्शन की श्रेणी का
  • क्लास को अलग-अलग प्रकारों में बांटा जा सकता है
    • ऑक्सीडोरेक्टेड, जो ऑक्सीड्रॉन प्रतिक्रिया को तेज करने में मदद करते हैं।
    • ट्रांसफरेजेज को एक अणु से दूसरे अणु तक काम करने में मदद करते हैं
    • हाइड्रोलेज अणु को तोड़ने के लिए पानी का उपयोग करके प्रतिक्रिया को तेज करने में मदद करते हैं
    • लिगासेज दो अणुओं में बाँधने में मदद करते हैं
    • आइसोमरेज़ेज यौगिकों की आणविक व्यवस्था को स्थानांतरित करने में मदद करते हैं।
    • लाइसेज एक डबल बॉन्ड छोड़ते हैं

एंजाइम सक्रियण का तंत्र

  • एक एंजाइम पहले सब्सट्रेट को बांध के और इसके लिए सब्सट्रेट को सक्रिय साइट में जोड़ता है, जो विशिष्ट क्षेत्र है एंजाइम का. दो मॉडल क्रियाविधि को स्पष्ट करने में मदद करते हैं.
  • चाभी और ताला में ,
    • केवल वह चाभी जो सही है, वह ताले में फिट होने में सक्षम होती है, तो सब्सट्रेट के रूप में काम कर सकती है
    • एंजाइम्स पहले से ही तैयार हैं कि सक्रिय को तैयार किया जाना आवश्यक है - प्रेरित होकर फ़िट मॉडल में प्रेरित
    • एंजाइम ढीले अणु हैं ताकि वह अपनी आकार को बदलता रख सके जब तक कि यह सब्सट्रेट पर बंध जाए, और आकार भी अंतिम होता है क्योंकि प्रतिक्रिया होती है
  • एंजाइम की क्रिया को प्रभावित करने वाले फ़ैक्टरी होते हैं
    • सब्सट्रेट कॉनिक की उच्च मात्रा एक अच्छी क्रिया है क्योंकि यह एंजाइम के अधिकता को जोड़ती है जबकि कम यह जोड़ भी काम करेगा लेकिन एक छोटी मात्रा में
    • एंजाइम कॉनिक भी समान है। यदि आपके पास अधिक एंजाइम हैं, तो
    • प्रतिक्रिया तेज होगी और यदि विपरीत है तो प्रतिक्रिया धीमी हो जाएगी

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Quiz Team

Description

अभियान 2.0 बैच के लिए जीवविज्ञान में बायोमोलेक्यूल्स का अध्ययन। इसमें विभिन्न प्रकार के बायोमोलेक्यूल्स जैसे कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और प्रोटीन शामिल किए गए हैं। न्यूक्लिक एसिड, एंजाइम और मेटाबोलिज्म की अवधारणा को भी शामिल किया गया है।

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